随着经济全球化和国际交流增多，对复合型人才的需求增加，越来越多的高校把在本科生中实施双语教学作为教改的一项重要内容。而具有涉外性强特点的旅游产业，为了获得更突出的竞争优势，已将产业链拉长，延伸到了旅游教育领域，我国高校旅游教育在行业发展的带动下也面临前所未有的市场化压力。而培养出具有扎实的专业知识，又有较好的语言基础和跨文化交际能力的新型双语人才是旅游业在新的竞争环境中取得竞争优势的必由之路，同时也是高校提高教育质量，教师和学生适应社会，提高自身竞争力的现实需要。本文采用文献资料法、访谈法，问卷调查法等研究方法，首先阐述了我国高校旅游管理专业双语教学的理论与实践，其后分析了当前高校旅游管理双语教学中存在的问题，最后提出解决对策，以期对今后我国高校旅游管理专业双语教学的发展有所启示。本文首先介绍了双语教学的定义、国内外双语教学的现状。其次阐述了双语教学的理论基础，含语言学基础、教育学基础和心理学基础。第三章对旅游管理双语教学设计进行了介绍，着重阐述高校旅游管理双语教学实施的必要性、开展旅游管理双语教学的关键因素、目的、实施以及评价体系。第四章分析了目前我国高校旅游管理专业双语教学存在的问题。第五章，针对目前我国高校旅游管理双语教学存在的问题提出解决对策。