随着物流金融学科的快速发展,如何将金融业、农产品产业与现代物流业进行结合,促进现代农产品物流的发展,成为当前的一个研究热点。农产品物流仓单质押业务的开展促进了农产品的流通和第三方物流企业物流、信息流、资金流之间的整合,同时也缓解农产品相关中小企业资金紧张和保证商业银行的放贷安全。对于促进湖南农产品物流的成长和发展具有重大的意义。本文首先对农产品物流和物流仓单质押盈利模式理论基础、物流仓单质押的相关理论,以及物流仓单质押贷款业务中涉及的经济学理论进行了叙述；其次,在对湖南省农产品物流现状进行分析的基础上,对湖南农产品物流仓单质押开展现状进行了分析研究；再次,运用盈利模式的基本理论,对农产品物流传统盈利模式和农产品物流仓单质押盈利模式进行了比较研究,论证了农产品物流仓单质押盈利模式的优越性,并对农产品物流仓单质押三种盈利模式进行深入研究,结合湖南物流仓单质押业务实践,提出了湖南省目前阶段所应采取的物流仓单质押盈利模式；最后,采用博弈模型,建立了农产品物流仓单质押博弈模型,依据相关的概率理论,计算出了三方博弈的期望收益函数,并对农产品物流仓单质押经济效益进行了经济效及风险进行了分析研究,,在此基础上研究了农产品物流仓单质押业务三方在博弈过程中为确保各自的最大收益,应采取的决策。本文旨在通过对农产品物流仓单质押盈利模式的研究,建立有关物流仓单质押盈利模式的特点、盈利要素、以三方博弈的期望收益与决策选择等知识理论体系,为物流仓单质押业务中商业银行、农产品生产加工企业、第三方物流企业的决策提供理论支撑,以达到对湖南省农产品物流仓单质押业务开展的指导的目的,从而促进湖南农产品物流健康、可持续性地发展。