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氧化应激和免疫抑制是影响围产期奶牛健康的重要问题,并会导致动物福利的下降和经济损失。由于国内缺乏对围产期奶牛氧化应激和免疫抑制的风险评估,因此本研究在黑龙江省两个集约化牛场开展了围产期奶牛血中能量代谢、矿物质、微量元素、氧化应激、免疫抑制的病理学分析,通过横截面研究方法结合统计学显著性分析、相关性分析和回归分析及ROC分析,旨在了解围产期奶牛营养代谢和健康的状况及其与氧化应激和免疫抑制的关系,并对围产期奶牛氧化应激和免疫抑制进行风险预警,为今后更有效的监控和预防奠定基础。本研究在黑龙江省两个集约化牛场(A场、B场)随机选取产前7~21天奶牛20头,分娩当天奶牛20头,产后7~21天奶牛20头,开展了血液生化指标、牧场饲料配方的分析。结果显示:围产期奶牛在产前、分娩和产后的氧化应激和免疫抑制存在着明显的差异,表现为分娩当天和产后的氧化应激和免疫抑制发生的风险系数高于产前。并且,B场氧化应激和免疫抑制发生的风险系数高于A场。本研究在黑龙江省两个集约化牛场(A场、B场)调查了产后120头奶牛能量负平衡的发病率,发现两个牛场发病率是26.67%和50%。然后,开展了能量负平衡奶牛的血液临床病理学研究,结果显示:能量负平衡奶牛血中GSH-Px、CAT、Se、T-NOS、VE的水平降低,血中MDA、Cu的水平升高,机体存在氧化应激。而后,应用Spearman相关分析、二元Logistic回归模型,确定GSH-Px、CAT、MDA、VE、Se、BHBA对奶牛产后氧化应激的预警作用,再结合ROC分析界定了血浆中GSH-Px、CAT、Se、BHBA的预警值,分别为:GSH-Px<619.28U/L,敏感度78.3%,特异度66.7%;CAT<7.87U/mL,敏感度73.9%,特异度91.7%;Se<0.51μg/L,敏感度79.2%,特异度58.9%;BHBA>0.72mmoI/L,敏感度100%,特异度83.3%。因此,能量负平衡、VE缺乏和Se缺乏是引起奶牛产后氧化应激的风险因素,但VE未能成为其预警指标。本研究在黑龙江省两个集约化牛场(A场、B场)调查了产后120头奶牛能量负平衡和矿物质代谢紊乱,经血液临床病理学分析,结果显示:患能量负平衡奶牛伴有矿物质代谢紊乱,血中Ca、Mg明显降低。并且,血中IL-1、IL-2、IL-6、HP、CRP、TNF-a明显升高,机体存在免疫抑制。而后,应用Spearman相关分析、二元Logistic回归模型,确定Ca、Mg、IL-1、IL-2、IL-6、HP、TNF-a、BHBA对奶牛产后免疫抑制的预警作用,再结合ROC分析界定了血浆中IL-1、IL-2、IL-6、HP、TNF-α、BHBA的预警值,分别为:IL-1>162.8ng/L,敏感度77%,特异度78.4%;IL-2>329.8ng/L,敏感度68.8%,特异度79.2%;IL-6>15.9ng/L,敏感度75%,特异度83.3%;HP<29.49ng/L,敏感度81.3%,特异度52.5%;TNF-α<219.9ng/L,敏感度75%,特异度62.5%;BHBA>0.72mmoI/L,敏感度100%,特异度83.3%。因此,能量负平衡、低Ca是引起的奶牛产后免疫抑制的风险因素,但Ca未能成为其预警指标。结论:本研究发现黑龙江省两个集约化牛场奶牛产后能量负平衡、矿物质代谢紊乱以及硒和维生素E的缺乏的问题较严重,明确了奶牛产后能量负平衡、低Ca、Se和VE的缺乏是氧化应激和免疫抑制的风险因素,确立了血中GSH-Px、CAT、Se、BHBA作为氧化应激发生的预警指标及其预警值,以及血中IL-1、IL-2、IL-6、HP、TNF-α、BHBA作为免疫抑制发生的预警指标及其预警值。