俗语说“民以食为天”,我国既是粮食生产大国同时又是粮食消费大国,解决13亿人的吃饭问题是对我国的巨大挑战,与当前国际上大范围的粮食价格上涨形势相比,我国的粮食价格上涨属于合理的恢复性上涨,并处在可控制范围内。但作为人口大国,我国的农业基础薄弱,随着人口的不断增加以及耕地面积的连续缩减,粮食安全尤其是区域的粮食安全仍然存在各种隐患。由于我国粮食生产区域分布不均衡的特点,粮食产销合作对于粮食主产区和主销区的优势互补至关重要,目前我国在探索粮食产销合作模式方面取得了长足进步,但真正适应粮食市场化的合作机制尚未形成,存在问题重重。本文首先介绍了南京市的粮食供需现状,并对其产需特点及粮食安全存在的问题进行了分析,以南京市为例对主销区进行粮食产销合作的必要性进行分析。南京市作为粮食主销区近几年在保护本地粮食生产方面取得了一定成绩,粮食产量止住了下滑的颓势甚至粮食种植面积及产量都略有提高,但与粮食需求量的增加相差甚远,南京市的产需缺口逐年增大并随着人口的不断增加有继续增大的趋势,因此迫切需要通过加强与粮食主产区的产销协作保证当地的粮食安全。其次,本文针对粮食产销合作参与主体的地方政府、粮食企业、粮食生产者、粮食消费者在粮食产销中的利益取向进行分析,并根据参与主体之间的不同关系对我国目前较为成功的粮食产销合作模式进行了归类介绍,分析了各个参与主体在产销合作中存在的问题,并在此基础上对南京市与其他主产区的粮食产销协作模式进行了相关分析。再次,本文利用博弈模型和委托代理理论对于主产区和主销区两大粮食产销合作方的合作失败原因进行了分析,得出了互为委托代理关系的产销区对于个体利益最大化的追求与集体利益最大化的矛盾是合作失败的根本原因,而一旦双方可以建立长期购销合作关系,形成重复博弈的关系,双方将放弃机会主义行为,选择通过合作获得长期利益。最后,本文对建立长期粮食产销协作机制的原则及思路进行了分析,提出了粮食产销协作新模式构建时的重点所在,应结合前几章的分析对新型粮食产销合作机制的构建进行了尝试。本文的研究有助于系统的了解我国的产销合作现状及产销合作失败的原因,此外粮食产销合作新模式的尝试性构建对于丰富和完善我国的粮食产销模式也有所帮助。