山西食醋产业作为山西优势产业之一,在促进农户经济增收,以及在提高山西经济可持续发展过程中占有重要的地位。但在当下农产品阶段性生产过剩与供过于求并存的状态下,如何顺应当今社会的发展需要,如何满足人民对美满生活向往的需要成为当前社会经济可持续发展的关键所在。因此,本研究以清徐县水塔醋业作为研究对象,不仅可以使水塔醋业当前的营销渠道得到进一步的提升,而且对未来食醋产业长远的发展具有一定的理论与实践意义,其次这也是作为治理“三农”问题的有效路径之一。面对新时代食醋行业的激烈竞争,提升清徐县水塔醋业的营销渠道不仅对人民的增收有着促进作用,同时也为山西绿色农业可持续发展提供新的增长极。本文首先查阅了相关的资料和文献,阐述了研究的背景和意义,分析了当前国内外食醋营销渠道影响因素的近况;其次,对其相关概念和理论作了梳理,为水塔醋业营销渠道影响因素评价奠定基础,再是综合当地的发展情况,分析了水塔醋业营销渠道的现状;然后结合实际情况,以及专家学者的研究,构建符合水塔醋业营销渠道研究影响因素的评价指标体系,采用SCP模型及调查问卷并结合层次分析法对水塔醋业营销渠道影响因素进行评价研究。最后,根据实证分析的结果提议了水塔醋业营销渠道研究影响因素的对策和建议:强化市场体系建设,提高产品品牌知名度;加强营销推广力度,拓展营销现有渠道;厘清品牌定位,创新产品种类;加强专业人才队伍培育,增填“产学研”新助力;推进醋旅产业融合,提升企业文化价值。