我国是世界上菠萝十大生产国之一,菠萝种植地主要为广东、海南、广西、福建、云南等省(区),随着菠萝产业的快速发展,菠萝市场研究成为农村与区域发展领域的主要问题之一。首先,通过分析菠萝产业发展现状,得出近年来我国菠萝种植面积持续平稳增加,总产量呈逐年上升的趋势。进出口贸易方面,近年来我国菠萝进口量呈现出明显上升趋势,出口量总体呈现出下降的趋势,对外贸易量相对较少,我国对菠萝的需求量正在逐年上涨,菠萝价格的剧烈波动成为菠萝市场存在的主要问题。对此,运用CensusX12季节调整模型和HP滤波分解模型,针对具有代表性的菠萝销地批发市场和产地批发市场,研究得出未剔除通货膨胀因素和季节性因素时,菠萝批发价格波动的幅度很大,稳定性差。运用HP滤波法,将趋势循环序列分解得出,菠萝价格拥有长期稳步上涨的趋势,但上涨的势头正在减弱。对短周期循环序列进行分析,得出菠萝市场的风险性高,稳定性差。其次,根据上述结果从菠萝供给结构的不平衡,供需信息的不对称和其他因素等三个角度来分析。结果表明,菠萝替代品价格、菠萝种植品种单一、生产基地与加工企业不配套、信息因素、菠萝种植户对未来价格的预期、流通因素、菠萝进口量、菠萝的受灾面积、菠萝的生产方式和产业组织结构的变化造成了我国菠萝价格异常的波动。在此基础上,针对性的提出稳定我国菠萝价格的对策:做好菠萝产业区域布局,完善菠萝市场流通体系;加强科研及农技推广力度,推动菠萝专业合作组织发展;加强菠萝产业信息化建设,健全菠萝产业监测预警系统;引导龙头企业带动全产业链发展,多经济主体纵向联合。