自20世纪70年代以来,国内外农产品安全事件频繁发生,农产品质量安全问题日益引起了人们的广泛关注。农产品溯源系统能有效揭示和传递农产品信息,人们逐渐把溯源系统应用于农产品质量安全控制体系当中。农产品溯源系统的实施是提高人们生活质量和保证食品安全的需要,研究与应用农产品溯源系统的重要性日益凸现。特别是在电子商务飞速发展,电子交易越来越盛行的时代,如何有效地解决信息不对称问题,保障电子交易中农产品的质量安全,是开展农产品电子商务需要解决的重要问题之一。目前,已经有许多国家进行了有关农产品溯源系统研究及其相关制度建设的探索,并取得了较好的成果,其成功的经验对于我国研究和推广应用农产品溯源系统都有十分重要的启示意义。本文首先通过收集整理国外发达国家成功实施农产品溯源系统的经验,分析其对我国建设农产品溯源系统的启示。其次,从农产品本身特性出发,分析产生农产品质量安全问题的重要因素——农产品市场信息不对称,进而提出了几点改善农产品市场不对称问题的解决对策。再从经济信息学角度出发,用博弈的观点分析农产品企业在选择是否实施溯源系统的相关影响因素,并简单地介绍了实施农产品溯源系统所涉及到的经济主体,以及各个经济主体之间的合作关系。然后,以本课题的选题背景为出发点,结合当前国内农产品溯源系统在应用或实施方面各自独立、信息难以共享的基本状况,设计了基于电子交易的农产品溯源共享模型,将已有的溯源数据和溯源系统进行充分结合,在一定程度上避免了重复建设所造成的人力、物力等资源的浪费。最后,按照软件开发的基本流程,充分结合各种现代软件设计技术,以及农产品个体标识技术、溯源数据的组织技术、溯源数据的存取技术、溯源数据的交换与传输技术等多种关键技术,实现了电子交易平台内交易的农产品方便而准确地溯源。本文在总结和借鉴前人研究成果的基础上,设计出基于电子交易的农产品溯源信息共享模型,设计了基于电子交易的农产品个体标识方法,提出利用XML Schema定义农产品溯源信息数据格式的方式和基于批次清单的农产品溯源信息存取方法。本人中所提及的几个关键技术,特别是个体标识和数据组织技术,还不是很成熟。但是对于农产品溯源系统应用的进一步研究,具有非常好的借鉴作用。此外,基于电子交易的农产品溯源系统的实现对于农产品电子商务的发展也起到了促进作用。