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紫锥菊(Echinacea purpurea(L.)Moench.)是菊科(Asteraceae)紫锥菊属(Echinacea(L.))多年生草本植物,自然分布于美国中东部及加拿大南部地区。紫锥菊是闻名世界的“免疫”草药,具有良好的免疫活性、抗炎活性以及抗病毒、抗肿瘤活性。紫锥菊的药用部位是根和根状茎,主要有效成分为多糖类化合物、咖啡酸衍生物、烷基酰胺、挥发油等。目前,已有研究表明紫锥菊根和根状茎中均有分泌道存在,其有效成分之一的挥发油是在分泌道细胞中合成、积累和在分泌道腔中储藏。然而,有关分泌道的发育特征、分泌道细胞中挥发油的合成、积累和转运过程还缺乏系统研究,尤其是对于分泌道细胞过氧化物酶体的形成和功能还一无所知。 为了掌握紫锥菊分泌道发育过程中过氧化物酶体的形成规律,深入探讨过氧化物酶体与挥发油的合成、积累的关系,本文采用半薄切片技术、透射电子显微镜技术,研究了紫锥菊根和根状茎分泌道发育过程中细胞结构特征变化规律,观察了过氧化物酶体、质体与挥发油合成之间的关系。根据分泌道发育过程中微体的数量在空间和时间上的变化规律,重点探讨了过氧化物酶体的功能。进一步运用分子生物学技术方法,期望能更直观地观察过氧化物酶体在分泌道发育过程中的分布和变化特点。主要研究结果及结论如下: (1)电镜观察结果表明,紫锥菊分泌道发育过程中,其上皮细胞过氧化物酶体数量呈现出由少至多,再到逐渐减少的变化规律。在分泌道发育原始细胞阶段到腔隙形成阶段,首先出现的是乙醛酸循环体,此时的乙醛酸循环体仅有单层膜包围,或中央有一团高电子密度物质,逐渐地在乙醛酸循环体中形成晶核转变为过氧化物酶体。腔隙扩大阶段,过氧化物酶体数量最为丰富。至成熟阶段腔道中充满黑色的挥发油,过氧化物酶体数量逐渐减少。过氧化物酶体在分泌道发育各阶段,主要分布在围绕腔道的上皮细胞中,鞘细胞由内向外逐渐渐少。在分泌道发育过程中,过氧化物酶体和质体外围常围绕大量黑色和灰色嗜锇滴。 (2)在分泌道原始阶段即发现有质体的存在,分泌道形成阶段质体数量达到最大,且质体中含有丰富的黑色嗜锇滴,在分泌道扩大阶段,质体数量略为下降,质体中黑色嗜锇滴逐渐减少,质体形成弥散或空泡状,偶尔含有淀粉粒。 综上所述,紫锥菊分泌道细胞发育过程中,过氧化物酶体和质体参与了挥发油的合成与转化。过氧化物酶体和质体的数量此消彼涨,且其相互转变及数量变化规律与分泌道细胞的发育过程中挥发油的合成成正比关系。