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本课题研究了日粮不同维生素A(VA)添加水平对断奶~2月龄和2~3月龄新西兰兔生产性能、血液生化指标、免疫功能及抗氧化酶活性的影响,并对新西兰肉兔VA中毒现象及相关指标的研究。根据日粮维生素A添加水平的不同,将试验兔分为五组,各组的日粮VA的添加水平分别为0 IU/㎏、3 000IU/㎏、6 000IU/㎏、12 000IU/㎏和24 000IU/㎏。试验研究结果如下:试验一日粮不同VA添加水平对断奶～2月龄肉兔的料重比影响显著(P<0.05),随日粮VA添加水平的提高,料重比呈先减小后增大的趋势,以6 000IU/㎏ VA组最低,为3.37:1。日粮VA添加水平对平均日增重ADG影响不显著(P>0.05)。2月龄肉兔胸腺重、脾脏重、胸腺指数和脾脏指数各处理组间均无显著性影响(P>0.05)。当日粮VA添加水平为0到12 000 IU/㎏时,血清VA浓度随日粮VA添加水平的升高而升高(P=0.0149),添加水平超过12 000 IU/㎏后,血清VA浓度趋于平稳。随着日粮VA添加水平的提高,肝脏VA含量显著升高(P<0.01),肝脏VA含量(y,μg/㎏)与日粮VA添加水平(x,IU/㎏)之间回归方程为:y = 0.0046x- 5.6118,R2=0.9614。血清SOD与GSH-Px活性受日粮VA添加水平影响显著(P<0.01),并随着日粮VA添加水平的增加呈先增加后降低的趋势。日粮不同VA添加水平对血清MDA含量无显著影响(P>0.05),但对肝脏MDA含量影响极显著(P=0.0001)。综上所述,断奶～2月龄新西兰肉兔的日粮VA的适宜添加量以6 000IU/㎏为宜。试验二日粮不同VA添加水平对2～3月龄肉兔的料重比影响显著(P<0.05),随日粮VA添加水平的提高,料重比呈先减小后增大的趋势,以12 000IU/㎏ VA组最低,为4.64:1。日粮VA添加水平对平均日增重ADG影响不显著(P>0.05)。日粮不同VA添加水平对3月龄肉兔胸腺重、脾脏重、胸腺指数和脾脏指数均无显著性影响(P>0.05)。血清VA浓度随日粮VA添加水平的升高而升高(P<0.05),VA添加水平超过12 000IU/㎏后,血清VA浓度趋于平稳。随着日粮VA添加水平的提高,肝脏VA含量极显著升高(P<0.01),肝脏VA含量(y,μg/㎏)与日粮VA添加水平(x,IU/㎏)之间回归方程为:y=0.0079x-8.0265,R2=0.9887。血清SOD与GSH-Px活性随VA添加水平的增加呈先增加后降低的趋势。日粮不同VA添加水平虽然对血清MDA含量无显著影响,但对肝脏MDA含量有极显著影响(P<0.01),6 000IU/㎏-24 000 IU/㎏VA组肝脏MDA含量较0 IU/㎏-3 000IU/㎏ VA组有显著降低。综上所述,2～3月龄新西兰肉兔的日粮VA的适宜添加量以12 000IU/㎏为宜。试验三选用30日龄断奶新西兰肉兔80只,随机分成四个处理,使各组日粮中维生素A水平分别为1×104、2.39×105、5.64×105、7.93×105IU/kg,探讨高剂量维生素A对断奶～2月龄新西兰肉兔血清维生素A浓度、血清生化指标及健康状况的影响。不同大剂量VA添加水平对血清VA浓度无显著影响;大剂量添加VA使试兔死亡率上升(P<0.01)。