生物炭是一种良好的土壤改良剂,其对果园土壤养分有效性的影响及其对苹果产量及品质的影响研究相对较少。本文通过大田试验及室内试验研究了生物炭与果树专用肥、炭基肥混施对苹果产量果实品质的影响及生物炭对养分淋溶及氨挥发的影响。主要结果与结论如下:在大田试验中,生物炭与果树专用肥、炭基肥混施比农民传统施肥产量分别增加了30.6%和39.9%。生物炭与果树专用肥、炭基肥混施提高了苹果叶片SPAD、全氮、全钾含量,降低了果实总酸度,提高了果实可溶性固形物、Vc、着色率,从而提高了果实品质。淋溶试验中,施用炭基肥与化肥条件下,生物炭添加量为3%时,较不添加生物炭处理硝态氮分别降低了15.9%和10.6%;生物炭添加量为6%时,比不添加生物炭处理铵态氮分别降低了1.1%和21.3%。说明,生物炭与炭基肥、化肥混施可有效降低硝铵态氮的淋溶损失。生物炭提高了土壤有效磷含量,且均与空白差异达显著水平。生物炭提高了土壤速效钾含量,其中单施6%生物炭的速效钾含量是空白处理的4倍。生物炭无论单施还是与其它肥料混施,均可提高土壤全氮含量且随着生物炭用量的增加而增大。说明,单施生物炭可以促进土壤中速效钾、有效磷等有效养分的增加。表明,土壤中添加生物炭可以提高土壤养分有效性。挥发试验各处理的氨挥发总体呈现出先急剧增加,再急剧降低,最终平缓的趋势。各处理均在第三天达到氨挥发最大值。生物炭添加量为6%时,可以有效减少氨挥发,生物炭添加量为3%时配合浇水可以有效减少氨挥发。因此,加大生物炭施用量或增加水分可以降低养分损失及从而提高养分有效性。