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本文以扶兹（Fritz）和那普瑞尔（Nonpareil）两个扁桃品种为代表，以在甘肃省广泛分布且适应性较强的山桃作为对照（CK），从甘肃干旱、寒冷的气候特征出发，着重研究扁桃的抗旱、抗寒适应性特征。以叶片解剖结构特征和不同水分胁迫条件下叶片生理生化指标的变化规律，分析和评价抗旱适应性；以对寒害反应敏感的一年生枝条为研究对象，通过解剖结构特征、休眠时期的半致死温度（LT50）及其抽条状况，分析和评价抗寒适应性；以扁桃生长、开花、结实丰产性及果实品质等的表现，分析评价其栽培适应性。通过收集甘肃省30年（1971～2000年）气象资料，利用灰色定权聚类分析法对我省扁桃适宜栽培区进行了判定，并提出了栽培布局的建议和适宜栽培的生态条件。研究结果如下：（1）从叶片细胞的解剖结构上看，两供试品种的叶片是典型的旱生结构。主要表现为：叶表皮细胞及角质层较厚，具表皮毛、腺毛；叶缩小，而且气孔下陷成气窝；表皮有下皮层；叶上下表皮皆有栅栏组织（共5层），细胞排列紧密；叶肉细胞内有大量的粘液细胞和树胶细胞。与抗旱呈正相关的各指标差异明显,主要为:Fritz和Nonpareil叶片细胞的栅栏组织厚度依次为101.25mm和103.13mm，；栅栏组织厚度/叶片总厚度依次为0.37和0.40；栅栏组织厚度/海绵组织厚度依次为1.00和1.13。通过与CK的对比分析认为Nonpareil和Fritz的抗旱性强于CK,且Nonpareil强于Fritz。（2）依据叶片RWC随土壤含水量的变化趋势，可将水分胁迫强度按RWC大小分为:轻度胁迫（LS，RWC在82.5%～70.5%）、中度胁迫（MS，RWC在70.5%～36.5%）及重度胁迫（SS，RWC在36.5%以下）。（3）从两个供试品种及CK的水分生理特性上可以看出,同一胁迫强度下，受胁迫影响大小为：CK＞Fritz＞Nonpareil。从RWC变化率与胁迫时间的回归结果可以看出，Nonpareil的相关系数（R=0.0958）比Fritz的相关系数（R=0.114）小，两者均小于CK（R=0.13）。反映在保水能力上为Fritz和Nonpareil均强于CK，且Nonpareil强于Fritz。（4）利用Logistic曲线将WSD随土壤含水量的变化规律拟合得到Fritz、Nonpareil及CK的萎蔫系数依次为：2.43、2.29、2.49。表明Fritz和Nonpareil的耐水分胁迫的极限大于CK，且Nonpareil大于Fritz。（5）从对水分胁迫的渗透调节物质积累的能力上可以看出，Fritz和Nonpareil积累Pro的能力都强于CK，且Nonpareil强于Fritz。渗透调节能力大<WP=5>小依次为Nonpareil＞Fritz＞CK。（6）从水分胁迫下积累的MDA和RCC变化率上可以看出，Fritz和Nonpareil在同一种胁迫条件下MDA的积累及RCC的变化都小于CK。说明在受到水分胁迫时，Fritz和Nonpareil膜脂过氧化作用及膜透性都小于CK，且Nonpareil小于Fritz。（7）从水分胁迫时启动的酶保护系统对自由基的清除作用上可以看出，两个供试品种有强的酶保护系统。在轻度胁迫时，酶保护系统已开始启动，中度胁迫时SOD、POD酶活性最大，重度胁迫时，酶活性急剧减弱。不同胁迫程度下, Fritz的 SOD酶活性峰值比Nonpareil早出现3天,峰值平均低2units/g，两品种均比CK活性高。即Nonpareil和Fritz的酶保护系统均强于CK，且Nonpareil强于Fritz。在抗旱适应性上，Fritz和Nonpareil强于CK，且Nonpareil强于Fritz。（8）从一年生枝条的形态解剖学特性可以看出，一年生枝条发生寒害的主要原因来自两个方面：一方面，由于其表皮薄，皮层薄壁细胞排列疏松；另一方面，韧皮薄壁细胞不发达，说明其有机物运输慢且运输量小，有机物代谢不旺盛，有机物积累量少，细胞液浓度小，渗透势小，易失水。（9）Fritz、Nonpareil及CK一年生休眠枝的半致死温度（LT50）分别为：-24.88℃、-20.56℃和-17.15℃；冻害指数分别为7.97、12.70和16.67，抗抽条能力为Fritz最强，表现为高抗，Nonpareil略强于CK，两者都表现为中抗。因此，在抗寒适应性上，Fritz和Nonpareil均强于CK，且Nonpareil略强于Fritz。半致死温度、抗寒能力分级与实际调查的抽条情况相一致。（10）两个供试品种在甘肃都具生长迅速,物候表现正常,结实能力好的特点;从开花结实及丰产性上看,花量多,座果率高,具丰产性;风味甜香可口,果实品质优,具有抗旱、抗寒能力强,适应性广，适宜在我省发展。（11）利用灰色定权聚类分析法对扁桃适宜栽培区的布局分析结果表明：扁桃可栽培区占甘肃省总面积的84.84%，详细栽培布局见附图6-9。扁桃适宜栽培的生态条件为：年平均温度在14.8～6.6℃之间，温暖指数在117.9～61.0℃之间，寒冷指数在-48.7～-1℃之间,无霜期在265～141d之间,≥10℃积温在4620.6～2004.3℃之间,生长期干燥指数在7.36～0.6之间，生长期降雨量在688.6～257mm之间，年日照时数在3231.3～1625.5h之间。