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香水百合(Lilium casa blanca.)是百合科百合属东方百合杂交种系多年生草本植物,又名卡萨·布兰卡,天上百合。其花色艳丽,芳香宜人,叶片青翠娟秀,茎秆婷婷玉立,是盆栽和点缀花园、庭院的名贵花卉,在世界各地广泛栽植,素有“百合女王”之美誉。不断增大的市场需求刺激着百合产业的发展,其种球与切花的销售量一直占据了世界前列,特别是在鲜切花贸易中具有重要的地位,被称为“球根花卉之王。然而,我国香水百合产业起步晚,发展上仍然存在着很多问题。目前国内香水百合种球主要依赖进口,严重制约我国香水百合产业发展。因此香水百合种球国产化研究是发展香水百合产业的首要任务。本试验采用盆栽方法,研究了施用不同用量磷肥(0、0.05、0.1、0.2g/kg土)和钾肥(0、0.1、0.15、0.2 g/kg土)对香水百合商品种球生产过程中苗期的光合特性、叶绿素荧光参数；收获的商品种球的围径、鲜重、可溶性糖、可溶性蛋白质、淀粉含量；以及商品种球在冷藏过程中的鲜重、种球顶芽高度、可溶性糖、可溶性蛋白质、淀粉含量、淀粉酶活性和丙二醛含量的影响。以期通过相关指标的比较,筛选出香水百合籽球苗生长发育适宜的磷、钾肥配合施用量。结果表明：1、随P用量增加,香水百合的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)增大,水分利用率(WUE)呈先降后增趋势。随K施用量增大,Pn、Gs、WUE呈先增后降趋势。P和K单施或混施均极显著提高香水百合的WUE。Ci与Tr呈极显著正相关,与WUE呈显著负相关。2、随P用量增加,香水百合的非光化学淬灭(NPQ)呈先降后增趋势,Fm、Fs、Fm’呈降低趋势；随K施用量增大,Pn、Gs、WUE、Fs、NPQ呈先增后降趋势,Fm增大,Fmm’呈先降后增趋势。NPQ与Fo、Fm、Fo、Fm’、Fs、Fv、Fv’/Fm’极显著负相关；光化学淬灭系数(qP)、Fm、Fs、Fv、Fv/Fm极显著负相关。3、磷钾肥对香水百合种球围径、可溶性糖含量影响较小；当施钾量为0.1 g/kg土时,种球鲜重随磷肥用量的增加而极显著增大；当施磷量为0.05 g/kg土时,种质量随钾肥用量的增大而极显著减小；磷钾混施时,种球鲜重随磷钾肥用量的增大而逐渐增大。施肥处理的种球鳞片内的可溶性蛋白质含量极显著低于对照。施磷量为0.05 g/kg土的各处理的种球鳞片内淀粉含量极显著高于其它处理,而钾对种球鳞片内淀粉含量影响不显著。4、中高用量(0.1、0.2 g/kg土)磷与中低用量(0.1、0.15 g/kg土)钾配合施用的几个处理的香水百合种球在冷藏期间具有较高的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和淀粉含量；较大的种球鲜重和顶芽高度；而丙二醛含量在整个冷藏期间含量都较低。在冷藏中后期,中高用量(0.1、0.2 g/kg土)磷与中低用量(0.1、0.15 g/kg土)钾配合施用的几个处理的香水百合种球鳞片内的淀粉酶活性较其他处理高,说明该部分处理的糖类代谢活性,有利于解除休眠后顶芽的生长发育。5、综合考虑认为,中高浓度磷(0.1-0.2g/kg)和中低浓度钾(0.1-0.15g/kg)配合施用时香水百合苗期光合特性、叶绿素荧光参数、种球品质以及种球冷藏过程中的相关指标较优。其中以磷0.1g/kg土+钾0.1g/kg土配合施用的香水百合种球的综合品质最佳。