为详细研究中国与五国的农产品贸易成本水平、变化趋势和方向及其相关影响因素,本文通过利用Novy贸易成本测度模型,对1993-2012年,20年间中国与五国的农产品贸易成本进行较详尽的测度和较全面的对比分析。结果显示,中国与五国农产品贸易成本的波动性下降势头较明显,但下降幅度小于其他种类产品的贸易成本。从时间动态角度分析,根据中国与五国的农产品贸易成本的变动趋势,可将20年的发展大致分为以下四个阶段:下降阶段(1993-1995)、波动性上升阶段(1996-2002)、波动性下降阶段(2003-2005)、趋于平稳阶段(2006-2012)。分不同的角度进行分析,我们可以清楚地看出,从贸易成本绝对值来看,中国与哈萨克斯坦的农产品贸易成本的均值在五个国家中是最低的;就贸易成本的下降幅度来说,五国中与中国农产品贸易成本下降幅度最大的国家是乌兹别克斯坦。本文通过对自然因素、贸易政策、基础设施与服务三个方面进行分析,发现自然条件的优越(主要是地理因素)对贸易的促进作用仍然存在,但贸易政策和基础设施与服务,特别是出口融资服务的发展可以极大减弱自然因素对贸易的不利影响,使成本有较大程度的下降,如物流环境的改善、农产品加工业的发展延长了农产品的保鲜期,变相缩短了供给方与需求方的地理距离;政策中的非关税措施已经逐步取代了影响贸易发展很多年的关税壁垒,成为农产品贸易成本降低的巨大阻碍之一。在过去的几十年中,全世界的关税大幅度削减,关税的降低为中国与中亚五国农产品贸易成本的降低做出了重要的贡献。但是我们也发现,在关税壁垒减弱后,中国与五国的农产品贸易成本依然处在较高水平,可降低的空间较大,这从另一个侧面说明了非关税措施已经成为阻碍农产品贸易成本下降的非常重要的因素。