随着近年来国内旅游史研究展开,在旅游史研究的各领域中出现了一些新成果,为旅游史继续深入研究提供了资料和参考文献,作为现代旅游业重要组成部分的旅游教育越来越为旅游学界和史学界所重视,湖南省从第一个旅游教育专业的诞生至今已近三十年,为湖南的旅游业迅速发展提供了强大的智力支持；湖南旅游教育从它一诞生就采取了较为灵活的办学形式,率先领导了湖南20世纪80年代以后开始的教育改革；对湖南教育界同样具有重大意义。旅游学界从应用角度对当前旅游教育进行了具体方面研究,从史学角度系统研究湖南近三十年旅游教育的文章至今还没有。本文以历史学的研究方法为主,兼而采用旅游学、教育学、统计学等其他学科知识,对近三十年湖南旅游教育发展历程及其发展中的经验影响进行初步探讨,是当代旅游史学研究领域的一次尝试。本文追溯了湖南旅游教育发展的历史渊源,深入分析了湖南旅游教育产生和发展的国际、国内背景,将湖南旅游教育发展史分为三个阶段,1983—1992年为湖南旅游教育的起步阶段,1993-1998年为湖南旅游教育的发展阶段,1999年至今为湖南旅游教育的完善阶段,以湖南旅游教育的中职、本科、研究生三个不同层次的旅游教育开始办学时间和结合当时的经济、政治、教育背景来划分。在湖南旅游教育产生的原因和对湖南旅游业、教育改革的影响方面；根据最新掌握的资料力求出新,进行了深刻的论述。