酒店员工的工作满意度直接影响到其服务的质量,从而影响到顾客的满意度,因此酒店应该努力提高员工满意度,以满意的员工创造满意的顾客。本研究在对员工满意度的概念、理论、影响因素的研究现状进行评述的基础上,采用修改后的JDI问卷对吉林市雾凇宾馆的满意度进行了调查。应用SPSS进行了信度效度分析、描述性统计分析、相关分析和单因素方差分析,并作了假设检验。研究结果如下:1、吉林市雾凇宾馆员工工作满意度的影响因子为:工作本身、工作回报、工作环境,人际关系、酒店本身2、吉林市雾凇宾馆的工作满意度处于中上水平,在“酒店本身”方面满意度最高,在“工作回报”方面满意度最低3、通过相关分析发现,各因子与工作满意度的相关性从高到低依次是:工作本身、工作回报、酒店本身、工作环境和人际关系4、通过对各研究变量在人口统计因素上的单因素方差分析发现,不同部门、不同性别、不同年龄的工作满意度均有显著差异,不同学历的员工的工作满意度没有显著差异。最后,在满意度现状分析基础上,提出了提高酒店员工满意度的建议。