农超对接的模式与策略研究--以潍坊市为例

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近年来,随着我国农业生产的快速增长,农产品市场供需关系也呈现变化,由传统的卖方市场变化为买方市场。对于农产品供给的选择,很多企业开始向下游转移,将需求导向农民。与此同时市场流通成为约束农产品发展的一大因素。“农超对接”在农产品产销一体化建设过程中,起到了积极的推进作用。他可以促进农产品生产环境的改善,形成严格的产品质量标准体系同时可以推进冷链物流的建设,为农产品的产业化发展创造条件,以此来减少农产品流通成本,最终使农户、超市以及消费者受益。潍坊作为山东省的蔬菜生产大市,在推行农超对接过程中,有绝对优势。但是,潍坊市在推进农超对接方面遇到了新的挑战。如何有效处理各项新时代新挑战,是潍坊市农超对接开展的重点。
  本文以潍坊市的“农超对接”模型为例,主要采用文献分析,SWOT分析和实证分析,现场研究等方法,对潍坊市现阶段农超对接情况加以探究。结合国内外现有文献资料,梳理与农超对接相关的国内外研究内容,表述名词概念和研究理论,随后采用定性与定量分析探讨潍坊市农超对接发展现状,对潍坊在农超对接过程中存在的农民合作社管理欠缺、农超对接生产线过瘦、农民在农超对接中地位不对等、超市结算周期太长以及物流体系不完善等问题进行分析,并结合潍坊市所面临的时代机遇和挑战,基于理论探究形成对对策研究,从政府视角出发分析农产对接的主要模式,并提出具有对应性的改进策略。本论文研究的创新点不光为以潍坊市为研究对象,对当地农超对接模式作出分类,同时也分析该模式面临的不足和政府部门需后续出台的扶持政策。对潍坊发展农超对接进行一次有用的尝试。
  本论文通过对潍坊市农超对接模式探究,对潍坊市农超对接过程中存在的问题以及需要采取的改进策略做出结论。通过研究指出,潍坊市在农产品流通模式推广中,仍需根据当地情况,国内外农超对接的先进经验,并结合家乐福、佳乐家、麦德龙、家家悦等消费终端的运营模式,以此来扩大农超对接规模、提升农超对接水平、巩固农超对接的成果、规范农超对接运营流程,在加强保障措施的前提下,使潍坊农超对接方法和质量达到新的更高水平。
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