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小麦(Triticum asetivum L．)新品种“小偃81”，是由抗病虫害小麦品种“小偃54”和高产抗倒伏小麦品种“8602”杂交选育出的具有优良特性的后代。本文运用茎秆强度测定、显微结构测量、组织化学染色、激光共聚焦显微镜、原子力显微镜、透射电镜、傅里叶转换红外光谱、木质素含量测定等方法及氧电极等生理技术手段，对“小偃81”及其亲本“小偃54”和“8602”的茎秆生物学特性与抗倒伏的关系进行了较全面和系统的研究。此外，文中还对北京地区大面积种植的小麦品种“京411”的旗叶和芒的叶绿体的结构与