当前,加强职业教育供给侧改革和学校内涵建设,推进教师、教材、教法“三教”改革,成为职业院校提升办学质量和人才培养质量的重要切入点。教材建设事关职业教育“教什么”的问题,直接影响职业教育的教学质量,因而职业教育教材的建设非常重要。《旅游概论》作为中职旅游教育的专业核心课,其教材的编写密切影响着中职旅游专业学生的学习。河南职教版中职《旅游概论》教材是河南省中等职业教育旅游服务与管理专业规划教材,其中的旅游业模块是整本教材的重点部分,深刻影响着学生对旅游活动的整体认识和对旅游业相关知识与能力的学习,因此,该模块各方面的编写是否与学生学习相适切,是否契合教学标准等的要求有待研究探讨。通过与其他版本中职《旅游概论》教材旅游业模块的文本内容进行比较分析和对学生使用情况的调查,并访谈5位在河南省内任教中职《旅游概论》课程的老师,发现河南职教版《旅游概论》教材旅游业模块编写基本契合教学标准等相关要求,学生对该教材旅游业模块的内容选择、内容组织、内容的呈现与表达的编写基本认可,反映了河南职教版中职《旅游概论》教材旅游业模块编写整体较好。河南职教版《旅游概论》教材旅游业模块编写存在问题有:一是内容选择方面所选内容重难点区分不清晰,所选内容缺乏与产业互动;二是内容组织方面部分关键性栏目设计缺失,部分已有栏目设计不够优化,模块知识发展线索联系不够密切;三是内容呈现与表达方面,内容的可视化和立体化呈现方式有待加强。河南职教版中职《旅游概论》教材旅游业模块编写适切性的改进建议是:第一,优化所选内容性质。要贴合教学标准,增强内容重难点的区分性;加强内容与产业活动的联系,强化内容的实践导向;第二,要强化内容组织结构。完善关键性栏目设计,理顺内容组织结构;优化处理已有栏目,避免交叉重复;密切联系知识发展线索,注重不同模块内容组织的呼应;第三,要完善内容的呈现与表达。增强内容呈现的可视化,践行立体化教材建设路径。河南职教版《旅游概论》教材各模块编写仍需提升与学生的适切性,在教材编写中应注重从学生学习需求与能力发展需求出发,在教材编写中应突出实用化和趣味化的结合,始终贯彻知识培养和能力发展相结合的职业教育思想。随着现代教育技术等的进步,线上线下混合教学模式的发展等新兴教育教学趋势,教材编写还应突出与其他适切对象的适切性,在教材编写中注重体现新知识、新技术、新工艺和新方法。尝试使用新型活页式、工作手册式的形式,加强教材模块内容的信息化资源配套,以此全面优化河南职教版中职《旅游概论》教材的编写。