【摘 要】
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本论文分为两部分，第一部分以花生四烯酸为实验材料，以13.45±1.783g的罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)为实验对象，分为6个实验组，在其基础饵料中分别添加0％(对照组)、0.25％、0
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本论文分为两部分，第一部分以花生四烯酸为实验材料，以13.45±1.783g的罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)为实验对象，分为6个实验组，在其基础饵料中分别添加0％(对照组)、0.25％、0.5％、0.75％、1％、1.25％剂量的花生四烯酸。第二部分以大豆卵磷脂为试验材料，以14.25±2.48g的罗氏沼虾为实验对象，也分为6个实验组，在其基础饵料中分别添加0％(对照组)、0.5％、1.0％、1.5％、2％、2.5％剂量的大豆卵磷脂。罗氏沼虾暂养一周后，分别用上述饵料喂养21d，在第0、7、14、21d时取样检测罗氏沼虾血清的酚氧化酶(PO)、溶菌酶活力、抗菌活力，肌肉的酸性磷酸酶(ACP)，碱性磷酸酶(AKP)，肝胰腺以及肌肉的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽转硫酶(GST)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)含量等相关抗氧化指标的变化。并测量其试验始、末的罗氏沼虾体体长，体重和数量，计算体长特定生长率和体重特定生长率以及死亡率。
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