在中国,少数民族的社会文化变迁是非常值得关注的,少数民族生活的区域大致可分为两类:一类地处西部,例如甘肃、青海、宁夏等省,经济比较落后,少数民族多为聚居;一类地处东部,例如江苏、河北、山东等省经济相对发达,少数民族多为散居。回族是一个比较年轻的民族,但她在形成后的几百年中,发展比较迅速,而且回族是中国分布最广泛的一个少数民族。回族在全国各地都能很顺利的延续其生产和生活,是因为她与汉族和其他少数民族杂居相处时,善于适应不同生活环境,吸收、融入了他民族的文化成分。散居于汉族中间的回族的文化变迁现象最能体现这一点。在与其他民族杂居共处的社会条件下,散居回族文化各个方面包括经济生活、风俗习惯、宗教信仰、文化教育等都发生了明显的变化。本文简要介绍了随着伊斯兰教传入中国和青州回族的发展,即作为伊斯兰教载体的青州回族在保持本身传统特色的前提下,不断借鉴吸收其他民族的文化,从而逐渐繁荣壮大起来。从社会发展形势看,我们不难发现目前回族正以史无前例的速度融入中国社会发展的主流,这是与回族文化形成发展过程中的适应性分不开的。本论文将借鉴前人的研究方法和观点,进一步运用民族学田野调查与历史资料相结合的方法,对青州地区回族的文化变迁做比较深入的论述和分析。对地处东部散杂居地区的回族的文化变迁进行研究,对我们认识和研究回族这个特殊的少数民族有重要的意义和价值。文章除第一部分绪论以外,第二部分论述青州回族的溯源和经济生活变迁;第三部分首先论述了青州回族的风俗习惯的变迁,其中包括:饮食习俗、禁忌、丧葬习俗、节日习俗等的变迁;第二节是关于青州回族的婚俗变迁和对族际通婚的分析;第三节是关于青州回族宗教文化和思想观念的变迁及其原因分析;第四节是青州回族教育的变迁及其对它的分析。第四部分是对青州回族文化变迁的思考,进而对回族文化变迁与民族认同进行了详细的分析,以便于总结调查研究回族文化变迁的理论意义与现实价值。