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本研究通过饲养试验、消化试验、屠宰测定等综合评定了木瓜粉对新西兰白兔的生长性能、繁殖性能、消化器官发育、免疫功能、养分消化率等的影响,明确了木瓜粉在肉兔生产养殖中的适宜添加水平,阐明了木瓜粉作用机理,为开发新兔饲料资源,推进兔的绿色高效生产,拓展木瓜粉在畜牧业生产上应用,促进畜牧业健康发展提供了科学依据。试验一：木瓜粉对新西兰白兔生长性能的影响研究。生长饲养试验选用健康、发育良好、体重相近的35日龄断奶兔96只,随机分成四组,空白对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组24只(公母各半),试验组Ⅰ,Ⅱ和Ⅲ分别在基础日粮中添加木瓜粉2%、5%、8%,对照组不添加。结果表明：在兔生长阶段(40-100日龄),日粮中添加5%-8%的木瓜粉可促进新西兰兔的生长,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ平均日增重分别比对照组分别提高8.4%(P<0.05),20.5%(P<0.01),18.0%(P<0.01)；试验Ⅱ,Ⅲ组与试验Ⅰ组间差异极显著(P<0.01)；试验Ⅱ,Ⅲ间差异不显著(P>0.05)。试验各组采食量比对照组有显著提高(P<0.05)。各组间料重比差异不显著(P>0.05)。可见,添加木瓜粉,能提高肉兔采食量与生长速度,料重比影响不大；提高木瓜粉的添加量可提高生长速度。通过饲养试验期间兔健康状况的记录和生化及免疫指标测定,评定木瓜粉对新西兰白兔免疫性能的影响。结果表明：试验全期,各试验组的腹泻和死亡数,均低于对照组,其中试验Ⅰ组,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的死亡率分别是8.3%,0%,4.2%,比对照组分别降低4.2,12.5和8.3个百分点；试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ血清胆固醇比对照组分别提高146.0%(P<0.01),21.8%(P>0.05)和73.9%(P<0.05)。试验Ⅱ组总蛋白最高,60.81±2.51g/L,显著高于其他组；试验组Ⅲ与对照组相近,但显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。试验Ⅱ组白蛋白为36.00±0.47g/L,显著高于其它各组,其他组间差异不显著；血清球蛋白变化与总蛋白相似。IgG,IgA,IgM各组间差异不显著(P>0.05)试验二：木瓜粉对日粮营养成分消化率的影响研究。从每个处理选6只兔进行消化试验,采用全粪收集法测定了不同处理组的日粮营养成分消化率。结果表明：除处理Ⅲ组(木瓜粉添加量8%)的干物质、蛋白质和粗纤维消化率有所下降,其它组间养分消化率相似。试验三：木瓜粉对肉用性能和消化道发育的影响研究。从每个处理选6只兔进行屠宰测定,结果表明：在兔日粮中添加木瓜粉,对兔的消化器官的发育和肉质影响不大；添加5%和8%的木瓜粉可以提高屠宰率和肉骨比,但两者差异不显著。试验四：木瓜粉对新西兰白兔繁殖、泌乳性能的影响研究。繁殖饲养试验选取前2胎产仔数相近、体况一致的新西兰怀孕母兔48只,随机分成三组,在怀孕18d-哺乳30d阶段,试验组Ⅰ和Ⅱ分别在基础日粮中添加木瓜粉5%、10%,对照组不添加。结果表明：各试验组的产仔数、产活仔数,哺乳只数指标较对照组有增加的趋势,但差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组初生窝重分别比对照组提高13.4%和11.5%,差异显著(P<0.05)；泌乳力分别提高9.2%(P<0.05)、8.8%(P<0.05)；断奶窝重分别提高12.0%(P<0.05)、12.6%(P<0.05)。而试验Ⅰ组、Ⅱ组间无显著差异(P>0.05)。各组泌乳激素测定,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组E2比对照组分别提高54.6%(P<0.05)、58.4%(P<0.05)；试验Ⅱ组PRL比对照组提高85.0%,差异显著(P<0.05),其他组间差异不显著。综上所述,新西兰白兔日粮中添加木瓜粉,可以促进兔的生长,提高繁殖性能,提高免疫力,节约饲养成本,大大减少抗生素使用,提高经济和社会效益；添加水平以5%为宜。