随着科技不断发展,新媒体时代的到来为媒体传播开辟了新途径,进而为电视节目的播放提供更为广阔的空间。传统媒体在发展美食节目上以不同的形态出现在各类媒体传播媒介上,深受大众的喜爱。Y市电视台资源较弱,与上级电视台竞争力不足、与同级电视台优势不够明显,为应对激烈的传媒竞争,提升收视率,Y市电视台美食节目必须进行创新,努力提升其营销策略显得尤为重要。本文以Y市电视美食节目营销策略为研究内容,在现代媒体营销理论的指导下,采用案例分析方法、文献综述法和问卷调查方法对美食节目《小城味道》营销策略进行研究,通过对该美食节目现有营销策略环境分析和营销现状的讨论,提出该节目营销策略的优化建议和保障措施。文章首先探究了Y市电视台美食节目级别情况和营销现状,运用STP理论和SWOT营销理论讨论宏观环境和微观环境,采取问卷调查获得美食节目受众的真实数据反映,据此分析Y市电视台美食节目传播营销的优势、劣势、机会与威胁,最后,根据对营销环境的分析,在确定优化原则和市场细分的基础上,提出营销策略的改进优化建议。具体建议包括:实施利益性营销策略,精准定位节目细分受众,努力满足消费者的个性化需求,通过优质内容产出提升节目品牌价值,与企业商业开展广泛品牌合作增加营销渠道,巧妙植入广告元素实现节目效果和商家宣传的共同价值;实施文化性营销策略,发挥文化传递、情感传递功能;实施区域性营销策略,精准把握本地特色饮食文化,避免节目同质化现象;实施趣味性营销策略,提高节目的娱乐性与可视性。最后,结合Y市电视台实际发展情况,提出组织结构、技术、人力资源和资金保障措施。