牡丹原产我国,作为观赏植物从野生引入栽培已有近1600年的历史。目前,牡丹已成为旅游、观光农业和出口创汇的重要资源,主要有两方面用途:一是牡丹种苗的大量出口,在异国他乡建造观赏牡丹园;二是需要大量的牡丹壮苗,进行反季节催花特别是春节催花,以供应春节的观赏需求,全国每年春节上市牡丹约100万盆,年创产值2亿元左右,春节观赏牡丹已成为人们一种高雅的时尚。 利用传统的反季节催花技术,人们虽然也能在春节催出“不时之花”,但由于没能正确掌握牡丹的开花生物学特性和牡丹的生理生化变化规律,特别是对牡丹成花的机理认识不足,而导致催花质量不高、花不能如期开放、甚至造成催花失败。因此,研究牡丹生长发育规律、开花生物学特性,探索牡丹冬季反季节催花的机理,创建一套冬季催花技术体系是牡丹反季节催花实践必须解决的一项重要课题,也是牡丹花卉产业化发展所急需。 本研究以探索牡丹的生长发育规律、开花生物学特性为总目标,紧扣牡丹壮苗的栽培生理——牡丹冬季成花的机理——牡丹花期延长的栽培技术调控三个主要环节,首先从牡丹花芽的发育动态与形态建成、大田牡丹植株生长发育过程中的光合特性、光合产物及主要营养物质、信息类物质积累动态等探索牡丹壮苗形成过程中的生长发育规律,为建立牡丹壮苗的栽培措施提供理论依据;进而研究牡丹冬季反季节促成开花过程、打破牡丹休眠的需冷量、打破休眠过程中各种营养物质与信息类物质的变化规律,为牡丹的反季节促成开花技术的创建提供理论依据;最后研究牡丹春节催花中花期延长的机理与技术调控,为建立一套科学的牡丹冬季催花栽培技术体系提供理论依据。 主要研究结果如下: 一、牡丹花芽的形态发生及其生命周期规律的研究 利用解剖镜对牡丹栽培品种大胡红的花芽形态发育进程进行观察,认为:花芽为混合芽,其分化形成是由叶片叶腋内的腋芽原始体开始,到开花结果结束,历时三个年周期(实际上是25个月)。第一个年周期主要是产生子一代腋芽原基,第二个年周期主要是形成花原基,第三个年周期开花结果。 牡丹混合芽发育要经过营养生长和生殖生长两个阶段,从腋芽原始体分生组织产