山银花、黄芩提取物对母猪繁殖性能和后代仔猪生长性能影响及作用机制研究

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本课题旨在研究山银花、黄芩复合提取物(Scutellaria baicalensis and Lonicera japonica,SL,以下简称“山黄提取物”)对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响,及其作用效果是否具有母体效应,并初步探索山黄提取物影响母猪繁殖性能的机理。本课题分为两个试验,主要内容及结果如下:试验Ⅰ母猪不同阶段饲粮中添加山黄提取物对母猪生产性能及其健康的影响试验采用2×2因子随机试验设计分组,两个主效应因子分别为山黄提取物在母猪饲粮中的添加阶段(妊娠80~107d和妊娠108d~21d断奶)和山黄提取物添加水平(0mg/kg和1000mg/kg),即为4个处理,每个处理20个重复,每个重复1头母猪,试验期为妊娠80d~泌乳21d。试验结果表明:1)与对照组相比,妊娠后期试验组分娩母猪血清IL-6和TNF-α含量显著降低(P<0.05),但母猪繁殖性能、哺乳仔猪生产性能、母猪乳品质、母猪抗氧化功能、母猪肝功能和仔猪免疫力等相关指标均无显著差异(P>0.05);2)与对照组相比,围产-泌乳期试验组仔猪断奶窝增、分娩和泌乳14d母猪血清CAT活性极显著提高(P<0.01),仔猪断奶数量、断奶个体重、初乳蛋白含量、初乳全乳固体含量、初乳非脂乳固体含量、分娩母猪血清总蛋白、球蛋白水平和泌乳14d母猪血清T-AOC活性显著提高(P<0.05);3)与对照组相比,试验全期试验组断奶窝重、断奶窝增重、断奶仔猪育成率、分娩母猪血清CAT活性极显著提高(P<0.01),断奶仔猪数量、断奶仔猪个体重、初乳蛋白质含量、初乳全乳固体含量、初乳非脂乳固体含量、分娩母猪血清总蛋白、球蛋白、T-AOC和泌乳14d母猪血清CAT、T-AOC活性显著提高(P<0.05),分娩母猪血清IL-6和TNF-α含量显著降低(P<0.05),仔猪哺乳14d血清IgG和IgM含量显著提高。整个试验过程中,两个不同添加阶段无显著交互作用。试验Ⅱ母猪和断奶仔猪饲粮中添加山黄提取物对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响。试验Ⅰ结束后,分别从对照组(试验母猪全期饲喂基础饲粮)和全期试验组(试验母猪妊娠80d~泌乳21d饲喂在基础饲粮中添加1000 mg/kg SL的试验饲粮)选取健康、体况相似,断奶日期、体重相近的断奶仔猪各60头(公母各占1/2),分为2个处理组(仔猪饲粮SL添加量分别为0mg/kg和500mg/kg),即共有4个处理组,每个处理5个重复,每个重复6头仔猪,试验期为仔猪28日龄~70日龄,共42d。试验结果表明:各组间仔猪平均个体重、平均日增重、平均日采食量和料肉比均无显著差异(P>0.05),母猪饲粮(添加量为1000mg/kg)和仔猪饲粮(添加量为500mg/kg)同时添加SL可显著提高仔猪蛋白质、干物质和能量表观消化率(P<0.05),在母猪饲粮和仔猪饲粮中添加SL对仔猪生产性能和营养物质表观消化率无显著交互作用(P>0.05)。综上所述,试验全期(妊娠80d-21d断奶)和围产-泌乳期(妊娠108d~泌乳21d)在母猪饲粮中添加1000 mg/kg山黄提取物均能改善母猪抗氧化能力和肝功能,抑制母猪炎症反应,提高仔猪免疫能力,改善母猪初乳品质,从而促进仔猪的生长,且试验全期添加比围产-泌乳期添加效果更好。在断奶仔猪饲粮中添加500 mg/kg对保育期生长性能无显著影响,但可改善仔猪营养物质消化率,在本试验条件下山黄提取物作用效果无显著母体效应。
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