【摘 要】
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该研究为双盲、干预研究,在北京市西城区随机抽取9个学校的四年级女生757各作为研究对象.以学校单位随机分为3组,其中实验组1;238人,饮用含钙560mg的牛奶330ml;实验组2:260人
【出 处】
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中国预防医学科学院 中国疾病预防控制中心
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该研究为双盲、干预研究,在北京市西城区随机抽取9个学校的四年级女生757各作为研究对象.以学校单位随机分为3组,其中实验组1;238人,饮用含钙560mg的牛奶330ml;实验组2:260人,饮用含钙560mg和维生素D8ug的牛奶330ml;对照组:259人,无干预措施,正常饮食.实验组饮用的牛奶由卫生教师在每个学习日发给学生,要求在校饮用(不包括节假日).通过问卷调查收集研究对象社会经济背景、膳食摄入和体育活动情况等,并检查其生长发育状况.用双能X线吸收仪测定全身、前臂远端1/3处、桡骨远端1/3处和前臂远端1/10和骨矿物含量、骨矿物密度以及骨面积,同时测定全身体成分.取晨起空腹血,检测其血清总钙、25D<,3>和骨碱性磷酸酶含量.通过一年的强化牛奶补充实验证明,补充钙能促进中国青春前期女生骨量的增长,在补充钙的同时补充维生素D对骨量增长的促进作用比单纯补充钙明显.补充牛奶可能会促进体重的增长,对第二性征发育没有影响.
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