【摘 要】
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磷酸丝氨酸转氨酶(Phosphoserine aminotransferase，SerB)是L-丝氨酸生物合成途径中的关键酶之一，它能催化3-磷酸羟基丙酮酸与谷氨酸反应生成磷酸丝氨酸和α-酮戊二酸，从而参与L
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磷酸丝氨酸转氨酶(Phosphoserine aminotransferase，SerB)是L-丝氨酸生物合成途径中的关键酶之一，它能催化3-磷酸羟基丙酮酸与谷氨酸反应生成磷酸丝氨酸和α-酮戊二酸，从而参与L-丝氨酸的生物合成。本研究应用PCR技术从大肠杆菌JM109(E.coli JM109)中扩增出磷酸丝氨酸转氨酶基因，将其与表达载体pEC 7连接。通过电转化方法，将重组质粒转入黄色短杆菌(Brevibacterium flavum C-11，BfC-11)中，经酶活性检测和摇瓶发酵培养，含有重组表达质粒的BfC-11B的磷酸丝氨酸转氨酶的活力比原宿主菌BfC-11提高了57.06％，L-丝氨酸产率比原宿主菌BfC-11提高了16.7％，为构建L-丝氨酸高产基因工程菌的研究奠定了基础。
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