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语言和文化紧密相连,不可分割。一方面,语言既是文化的一个组成部分,又起着传承记载文化的作用;另一方面,文化对语言有着强烈的影响,它塑造语言并在语言中得以体现。文化和语言之间的这种相互依存不可分割的关系决定了语言教学不能脱离其相关文化而进行。中英两种文化间的差异进一步肯定了这一观点。文化教学是语言教学的一个必不可少的组成部分,这一点已经得到公认。国内外的学者们就文化教学的理论及实施做了大量的研究。然而,到目前为止,还没有形成统一的意见,可谓众说纷纭。争议的焦点主要集中在两个方面,即文化教学的内容和文化教学的方法。因此,如何有效进行文化教学仍然是一个有待解决的问题,这直接导致了目前文化教学的混乱及无系统状态。虽然在英语教学中应该包含文化教学已经得到广大外语教师的普遍认同,但在实践中文化教学仍然得不到完整系统而有效的进行。大多数教师仍然以传授语言知识为主,文化因素尚未被真正重视起来,文化教学也没有取得预期的效果。造成文化教学目前这种状态的最根本原因是教师的思想。为了改变他们的思想,使之真正认识到在语言教学中进行文化教学的必要性和重要性,从而促进文化教学得以真正贯彻执行,本文拟探讨文化教学的指导原则,换句话说,也就是要给英语教师提供一套新的文化教学理念。本文首先对中国英语教学中文化教学的发展历程进行了简单的回顾。这个过程被分为三个阶段,分别是:附属于语言的文化教学,主要指文化教学作为语言教学的伴随产品出现;有目的的文化教学,即人们开始逐渐认识到文化教学的必要性;目前的文化教学,即目前文化教学研究的焦点和实践中的文化教学。然后,本文探讨了文化教学的重大意义。从理论上说,在英语教学中包括文化教学使英语教学得以完整,使英语教学方法论得以完善。从现实角度说,文化教学正好回应了时代对跨文化交际人才的需求,有助于促进世界各族人民的相互理解。最后,本文构建了一套文化教学的原则来指导文化教学实践。分别是:1.整体性原则:文化教学应贯穿于英语教学的整个过程,包含于英语教学的整个范围;2.陈述文化差异的顺序原则:从相似到不同,从行为模式到隐藏之后的价值观念;3.概括文化差异的原则:由于文化的动态性及个体间的差异所造成的文化差异的相对性,所以必须避免过度概括造成的刻板印象;4.文化平等观原则:对待不同文化的正确态度应该是文化平等,文化无正误高低之分;5.关注学习者内部变化的原则:教师应该对文化学习过程中学习者的文化归属、文化身份的变化给予足够的关注和相应的指导。总而言之,本文是从提高教师的思想认识这一角度入手,通过构建一套文化教学原则来革新教师的教学理念,从而使文化教学实践的现状得以改善。希望此套原则能给英语教学中的文化教学提供新的启示。