随着高阶仪器以及计算机科学的发展,大量数据的自动采集和传输成为易事,但是却引出了一个更棘手的问题,即如何处理和解析这些大量的原始化学量测数据并从中提取有用的化学信息。显而易见,这绝不可能仅靠分析工作者的丰富经验和简单计算来完成,必须借助于化学计量学方法这一强有力的手段。在化学计量学众多的理论和方法中,二阶校正方法可能是最具应用价值的研究领域之一,因为该方法具有独特的“二阶优势”：即使分析体系中存在复杂的未知干扰,也能利用绿色智能的“数学分离”代替或增强传统的“物理或化学分离”,实现对感兴趣多组分的直接快速精准定量分析。该策略已越来越受到重视并广泛应用,本文作者结合该策略并围绕食品药品安全检测这一领域,开展了相关研究工作,主要内容如下：第二章：叔丁基对苯二酚(TBHQ)和去甲二氢愈创木酸(NDGA)是食用油中常用的合成酚类抗氧化剂。由于二者荧光光谱重叠非常严重,加之食用油中存在多种荧光物质干扰,所以采用常规的荧光分析方法难以对二者进行精确检测分析。为此,本章提出了采取基于交替归一加权残差(ANWE)算法的二阶校正方法与激发发射荧光矩阵相结合的方法同时测定食用油中TBHQ和NDGA的含量。该方法无需对样本进行浓缩或洗脱分离等预处理步骤,只需使用极少量的有机溶剂溶解稀释便可完成两种抗氧化剂的测定,符合绿色化学的原则。第三章：本章提出了基于交替三线性分解(ATLD)算法的二阶校正方法结合激发发射矩阵荧光同时定量分析滴眼液中的萘甲唑啉和维生素B6的方法。该方法借助三维校正的“数学分离”功能代替传统的“物理或化学分离”,在滴眼液中存在其它未知背景干扰的情况下依然能定量检测,且定量结果与滴眼液外包装标注的含量十分吻合。为进一步证实方法的可靠性,采用基于液相色谱串级质谱(LC-MS/MS)的多重反应监测(MRM)方法对同一批样品进行了检测,两种方法预测结果十分接近,t-检验结果也显示两种方法没有显著性差异。满意的实验结果表明该方法灵敏、准确,在工业药物质量监控领域具有十分广阔的应用前景。第四章：中医药是中华民族的瑰宝,却面临难以走进国际医药主流市场的尴尬局面,主要原因之一是我国中药的质量标准体系不够完善,控制方法和检测手段比较落后。而制约中药质量标准发展的客观因素则是中药体系复杂,包含的成分众多,用传统的色谱分析方法都很难使所有成分达到基线分离,从而进行快速测定。为此,本章提出了高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)结合基于交替三线性分解(ATLD)算法的二阶校正方法,用于快速测定中药穿心莲药材及复方穿心莲片中的主要活性成分穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯。该方法无需对样品进行除用乙醇超声提取20 min以外的任何预处理步骤,并且在感兴趣物质与背景干扰存在严重重叠的情况下成功分辨及准确定量,与LC-MS定量结果对照,两种方法无显著性差异。满意的结果表明,该方法简便、高效,能为中药多种活性成分在复杂背景下的同时检测提供一种可靠实用的手段,这无疑将大大推动中药材及其制剂质量控制的分析研究。第五章：本章建立了基于交替三线性分解(ATLD)算法的二阶校正法结合高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)用于同时测定不同品牌面膜样中八种防腐剂化合物的含量(尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、苯氧乙醇、水杨酸、甲基异噻唑啉酮和碘丙炔基正丁氨基甲酸酯)。该方法运用化学计量学二阶校正方法简化或省去前处理,缩短分析时间,减少有机溶剂的使用,并且在有未知干扰和共流出组分存在的情况下得到了感兴趣分析物满意的定量结果。因此,该方法有望用于化妆品实际体系中感兴趣组分的定量检测。