农业在整个国民经济运行过程中居于基础地位，这就决定了该部门的产品在社会生产过程中是非常重要的。具体表现为，首先，农业为工业的生产提供了大量基础性原料；其次，农产品中的食品是国民最基本的生活需求，“民以食为天”的道理表明稳定的农产品供应是一个国家首先应该保证的。2006年以来，我国农产品的价格发生了大幅的持续的上涨，国家统计局发布的公报表明，2007年的农产品涨幅为12.7%，幅度明显高于其他的商品，最终推高了2007年的整体物价水平，这引起了社会各方面的关注。　　 本文认为这次农产品价格上涨不同于以往是由于需求过于旺盛所导致的，而是由于农产品生产环节的成本上升造成的，可以称之为由成本上升推动的价格上涨。简而言之，农产品生产过程中，有两大要素，第一，是生产资料的投入；第二，是劳动力的投入。前者的价格决定机制比较复杂，受到工业品市场和国际因素的影响，本文只是将其作为一个自变量代入分析框架；后者的价格决定于劳动力市场，即一个农业劳动力所要求的报酬决定于他从事农业生产的机会成本。那么，我国农业劳动力的机会成本是多少呢？在很长的一段时间里，这个成本是0，因为我国农村存在着大量的剩余劳动力。所以，可以大胆的推测一下，我国农产品的价格相对于工业品是被低估的，根据文中的模型，计算出这个比例大约是30%。所以说，本轮农产品价格的上涨有其一定的合理性，对农民增收和新农村建设都有重要的意义。既然农产品价格在很长一段时间里都被低估，令其开始恢复到均衡水平的诱因是什么呢？得益于我国外向经济的发展，特别是进入WTO后的对外贸易的迅速扩大，全球市场对我国劳动密集型产品的需求迅速增长，这吸引了大量农村富余劳动力，使得农村劳动力有了流动的空间，最终令价格信号能够反映在农产品的供需市场中，即农产品的价格开始上涨。同时，2007年世界市场上基础产品价格的大幅上涨也推升了我国农业生产资料价格，至于世界农产品的价格上涨是否拉动了我国农产品的价格，这取决于农产品的贸易度，在文中进行了简要分析。文章的第四部分，对所提出的理论进行了必要的实证检验，主要是回归方法和方差分析方法的应用，简单的递推算法也为预测提供了帮助。　　 本文第一部分是绪论，主要陈述了本文的观点和写作意义，同时也将本文的结构，方法和创新之处予以说明。第二部分是文献综述，对以农产品价格为主要研究方向的文献进行了回顾。第三部分主要是农产品价格决定因素的理论分析；第四部分是实证分析；第五部分是本文的结论。