洋葱精油和黄酮的提取

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本文在分析洋葱中主要有效成分与超临界CO_2流体相对溶解度的基础上,采用超临界CO_2流体萃取(以下简称SCFE)和溶剂萃取相结合的方法,提取洋葱中的精油和黄酮。对不同提取方法的效果及影响因素进行了对比研究,尤其对SCFE洋葱精油萃余物中的黄酮进行了再萃取。采用了不同方法处理洋葱物料,选择并经试验确定了分析测试方法,分析了提取物的成分。在以洋葱精油为主要目的物时,我们考察了以下四种工艺路线:水蒸汽蒸馏法提取新鲜洋葱中的精油,溶剂萃取新鲜洋葱中的精油,溶剂萃取冷冻干燥的洋葱中的精油,SCFE
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