在日常生活中头皮屑以及身体的痘疹等皮肤病大多是由细菌、霉菌和真菌引起的。为了解决这些病原体微生物引起的问题,通常会在一些日化产品如洗发水或护肤品中加入抗菌剂,如甲基异噻唑啉酮(简称MIT)等,但由于这些药物会产生神经毒素、皮肤过敏等症状,甚至还会导致癌症,所以亟需寻找一种新型的高效低毒的添加剂。而IIKK型α-螺旋肽具有较高的细胞选择性的抗菌肽,能够杀死细菌和肿瘤细胞的同时,对正常细胞不产生毒性。为降低日化产品中的毒性,本研究拟将IIKK型螺旋肽替代传统类型的防腐剂,详细探讨IIKK型螺旋肽与日化产品中的表面活性剂之间的相互作用。本论文选取表面活性剂主要有阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂,两性离子表面活性剂,通过L-B膜仪、圆二色谱仪及抗菌实验来考察螺旋肽和表面活性剂作用前后的表面活性、抗菌活性、螺旋肽二级结构转变等。实验结果表明:螺旋肽与阴离子表面活性剂的浓度控制在3:11时,能够达到较好的抗菌活性;非离子表面活性剂和螺旋肽的相互作用较弱,不影响其抗菌活性;当螺旋肽与两性离子表面活性剂作用时,不同的pH条件作用情况不同。当pH为6.4时,表面活性剂和螺旋肽之间相互作用力较弱,此时加入5μM螺旋肽能够较好的杀死细菌。当pH为10.4时,螺旋肽和表面活性剂发生协同作用,促进其抗菌活性(螺旋肽的浓度为1.5μM)。该研究结果对于研究螺旋抗菌肽分子在日化产品中的应用具有指导意义。