欧阳修的《卖油翁》是一篇文辞简约而意蕴无穷的经典篇目,长期被选入语文教材之中。新时期的语文教师如何立足学生的现状来教《卖油翁》,到底该教什么,如何去教是值得研究的。本论文主体部分共分为四章:第一章从选题的背景、选题的目的和意义、研究方法和研究综述四个方面展开阐述。关于研究综述部分,首先从文章的主旨和艺术特色两方面梳理了解放后至今的文学解读和相关研究,然后笔者阐述了欧阳修写《卖油翁》的意图,为多层次解读文本打开思路,最后笔者从“视角的转换”角度提出自己的见解。第二章分析了《卖油翁》的编排。从文章的出处和编入教材后的改动情况进行研究,一直过渡到如今教科书中的编排。比较了沪教版、鲁教版、鄂教版三套教材中的编排情况,通过对三套教材编排、注释和课后练习等的比较研究,归纳出《卖油翁》所在单元不同版本中的教学定位,从而对《卖油翁》一文的教材编排问题进行一个完整的梳理。第三章通过于漪老师、洪宗礼老师等名家教学实录、教学设计的研究,发掘一线教师在《卖油翁》一文中可以借鉴的经验,以及存在的问题,给出教学建议并改进,进而尝试自己做教学设计。本文的创新点主要在以下三点:1、通过欧阳修对《笔说》中初稿和《归田录》中的定稿的比较分析,原文与编入教材作品之间的差异分析、不同版本教材间选文的差异分析,指出“康肃公”三个字不能少,为课文在教材中以怎样的方式呈现,提供有说服力的依据,从而为教材编写者提供合理的选择。2、自进入教材被编者加上文题后,主旨就由一个大人物的囧事变成了小人物的大能耐,笔者通过探寻作者欧阳修的写作意图和进入教材后编者意图的不同,为文本的多元解读提供了思路,避免了主旨揭示的同质化倾向。3、评析了优秀教师在执教卖油翁一文的不足,并提出教学建议和尝试不一样的教学设计。对“熟能生巧”这一结论作深入推进,要达到“巧”境,不只是重复多遍,更需要对自身不断提出更高的目标和要求。并主张启发学生思考:小人物在有充分准备的前提下,就有机会挑战大人物,体现自己的价值。