功能性聚蔗糖微球的研究

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本文首先采用反相悬浮聚合的方法,以聚乙二醇二甲醚为致孔剂,环氧氯丙烷为交联剂,制备了多孔聚蔗糖微球。通过红外光谱分析发现,可溶性聚蔗糖的大量羟基在碱性条件下与环氧氯丙烷发生了交联反应,合成的微球与可溶性聚蔗糖具有基本相同的化学结构。光学显微镜及扫描电镜的结果表明微球外貌呈现良好的球形,并具有多孔结构。对搅拌速度的研究表明在悬浮聚合时随搅拌速度的升高(由90rpm上升到210rpm),微球的平均粒径减小(Dn由213.8μm下降到113.8μm),分布变窄(PDI由1.343下降到1.041)。随着交
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