【摘 要】
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莲雾(Syzygium samarangense(Bl.)Merr.et Perry)是桃金娘科(Myrtaceae)蒲桃属(Syzygium)的一种多年生常绿树种,原产于安达曼群岛和马来半岛,果实营养丰富,经济价值高。目前我国栽培面积比较大的是粉红种,其果实在成熟期极易发生裂果。裂果不仅影响果实外观,且易被细菌等侵染而腐烂,从而降低果实的商品价值,缩短了贮藏期和保质期,给果农造成了巨大的经济损失
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莲雾(Syzygium samarangense(Bl.)Merr.et Perry)是桃金娘科(Myrtaceae)蒲桃属(Syzygium)的一种多年生常绿树种,原产于安达曼群岛和马来半岛,果实营养丰富,经济价值高。目前我国栽培面积比较大的是粉红种,其果实在成熟期极易发生裂果。裂果不仅影响果实外观,且易被细菌等侵染而腐烂,从而降低果实的商品价值,缩短了贮藏期和保质期,给果农造成了巨大的经济损失。本实验以莲雾品种‘大叶’为材料,通过对裂果与正常果果皮细胞壁代谢酶活性、内含物及内源激素含量的测定、果皮转录组分析来阐释莲雾裂果的机制,并筛选出与裂果相关的基因,为莲雾裂果分子机制的研究提供理论基础,为生产上莲雾裂果的预防和不易裂果品种的培育提供理论依据。本实验主要获得了以下研究结果:1.通过组织切片观察到,莲雾裂果发生前果皮表皮层厚度均匀,层数分明,排列整齐规则;裂果发生后,表皮细胞破裂,细胞层堆叠,层数不清晰。2.生理指标测定结果显示,裂果果皮中的蔗糖、可溶性糖、可滴定酸、纤维素、共价结合果胶(Covalently Bound Pectin,CSP)、离子结合果胶(Ion Bound Pectin,ISP)、赤霉素(Gibberellin A(3),GA3)含量以及糖酸比显著低于正常果;木质素、水溶性果胶(Water Soluble Pectin,WSP)、生长素(Indole-3-acetic Acid,IAA)、脱落酸(Abscisic Acid,ABA)含量显著高于正常果;超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性、多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)活性显著低于正常果;过氧化氢酶(Catalase,CAT)、过氧化物酶(Peroxidase,POD)、纤维素酶(Cellulase,Cx)、多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase,PG)、果胶酶活性活性显著高于正常果。这些生理指标的显著差异可能是莲雾裂果产生的关键因素。3.通过转录组分析结合裂果与正常果果皮的生理指标,发现表达差异显著的基因主要参与木质素生物合成、植物激素(生长素、脱落酸、赤霉素和茉莉酸)信号通路、淀粉和蔗糖代谢通路(β-味喃果糖苷酶)、细胞壁松弛因子(β-半乳糖苷酶、木葡聚糖内转糖基酶、纤维素酶和果胶酶)戊糖和葡萄糖醛酸盐相互转化途径(GHMP激酶和山梨醇脱氢酶)等方面。这些通路中的基因在裂果发生过程可能起关键作用,进一步揭示莲雾裂果发生的分子机制提供了基础。4.利用生物信息学方法对莲雾PG基因家族进行鉴定和分析,并基于转录组和实时荧光定量q RT-PCR验证分析Ss PGs在不同组织器官中以及外源ABA喷施果实后在果皮中的表达情况。结果显示,在莲雾全基因组共鉴出25个Ss PGs成员,其在莲雾营养和生殖生长过程中可能具有不同的功能,参与不同的信号转导途径,其中Ss PG2、Ss PG4、Ss PG18和Ss PG22在莲雾果实开裂中可能起重要作用。外源ABA处理可以显著提高果皮中PG的活性,增加果实裂果率。
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