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随着全国范围内重金污染引发的中毒、粮食和血液中重金属超标等事件的频繁发生,表明重金属污染日益严峻,严重威胁到农产品的产地环境,极易破坏土壤生态系统,污染大气与水环境,危及农业生产及食品安全,严重威胁到人类健康。本文以南方XX镇为研究区,布设53个采样点,并进行野外采集样品,以土壤、水稻和小麦籽实中Cd的浓度为研究对象,以GIS、SPSS和Excell等软件为基础,利用三次样条插值方法、回归分析方法,建立水稻、小麦籽实与土壤Cd含量关系模型,进行安全利用评价,为镉污染农用地安全利用优化配置提供技术支撑。研究结果表明:1、水稻、小麦籽实中Cd的含量主要受土壤Cd浓度、土壤pH、有机C和CEC的影响。水稻籽实与土壤Cd的公式为:当SCd（土壤镉浓度）<0.299 mg/kg时,RcCd（水稻籽实中镉浓度）=拟合值,当SCd≥0.299 mg/kg时,RcCd=1.178+0.803×拟合值-0.178×pH。小麦籽实与土壤Cd的公式为:当SCd<0.299 mg/kg时,WCd（小麦籽实中镉浓度）=拟合值,当SCd≥0.299 mg/kg时,WCd=0.339+0.619×拟合值-0.016×pH-0.03×CEC+0.003×有机C。2、水稻、小麦籽实在《食品安全国家标准食品中污染物限量》下的土壤Cd的安全限值分别为STRc=0.541mg/kg和STW=0.295mg/kg。3、水稻的点位安全利用评价结果是:31个无风险,9个轻微风险,3个低风险,2个中风险,8个高风险,小麦的点位安全利用评价结果是:27个无风险,9个轻微风险,1个低风险,2个中风险,14个高风险;农用地中种植水稻和小麦的安全利用状况的分布区域大致相同,高风险区分布在研究区的东部,中、低风险区主要分布在高风险区周围,而轻微风险区主要集中在研究区的北部和西部区域,水稻的安全利用评价结果是:212932.40亩无风险,45292.48亩轻微风险,13816.87亩低风险,5166.012亩中风险,10764.07亩高风险,小麦的安全利用评价结果是:122343.90亩无风险,83705.00亩轻微风险,21135.07亩低风险,35673.08亩中风险,24957.84亩高风险;通过调换水稻、小麦两种种植方式可以使51322.65亩从风险降低为无风险,16083.34亩可以降低至少一级安全利用评价等级。