众所周知,食品、药品和农食物的质量安全问题一贯是广大消费者关注的核心,跟人民的生活很大联系。跟着我国经济的快速发展,食品的市场供应和需求关系也发生了重大变革,人民的消费程度也在不停的上升,身体重要性和食物安全意识也在渐渐加强,社会对农产品质量保障水平的要求也不断上涨,对于食品安全的看重,已经作为权衡人民的生活质量、社会治理程度的一个重要指标。公众服务系统是食品安全与营养(贵州)信息科技有限公司开发的一个系统,根据消费者、食品企业、政府部门不同用户的需求和习惯,对食品安全与营养常识进行传播、制定和建议,实现为用户提供针对性的食品、营养建议。有利于消费者清楚消费、科学饮食,帮助食品企业提高工作效率,标准作业,帮助政府监管部门提高效能、科学监管。本文在分析了近年来国内外食品安全平台的发展状况前提下,交代了本课题的研究背景及意义。介绍了本课题所需要的关键技术以及需求分析、部分功能模块的设计与实现、MySQL数据库的设计。最终经过测试表明,基于JAVAEE平台下结合SSH(Struts+Spring+Hibernate)框架、MVC模式开发的系统,很大程度提高了系统的开发效率,并且系统的具有很好的稳定性、可移植性以及扩展性。