三七花为五加科人参属植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的花,主要用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎等。本研究以三七花为研究对象,对其进行化学成分和质量控制方法研究,同时对三七花和三七的传统药用部位(根)的化学成分进行比较,为更加全面合理的利用三七药用资源,提供科学依据。采用硅胶柱层析、凝胶柱层析、ODS柱层析以及制备液相等多种色谱分离技术,结合反复重结晶等纯化手段,对三七花经75%乙醇回流提取后的正丁醇萃取层进行了分离纯化,得到了7个单体化合物,通过波谱分析结合理化性质,分别鉴定为：鸟嘌呤核苷、腺嘌呤核苷、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷、山奈酚-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷、人参皂苷Rb1、三七皂苷Fe和4-O-(β-D-吡喃半乳糖基)-α-D-吡喃葡萄糖。其中鸟嘌呤核苷和腺嘌呤核苷为首次从该植物中分离得到,槲皮素-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷和山奈酚-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷为首次从该植物花中分离得到。采用紫外分光光度法对16批不同来源的三七花和三七根药材中的总黄酮进行了含量测定方法的研究。在249 nm处以芦丁为对照品测得总黄酮的含量。芦丁在0.019-0.11 mg(r=0.9996,n=6)范围内呈良好线性关系；平均回收率为98.7%(RSD=1.8)。研究结果表明,三七花中总黄酮含量比三七根中总黄酮含量高。采用紫外分光光度法对16批不同来源的三七花和三七根药材中的总皂苷进行了含量测定方法的研究。在548 nm处以人参皂苷Rg1为对照品测得总皂苷的含量。人参皂苷Rg1在0.0416-0.416 mg(r=0.9996,n=6)范围内呈良好线性关系；平均回收率为97.6%(RSD=2.0)。研究结果表明,三七花中总皂苷含量比三七根中总皂苷含量高。本研究建立了反相高效液相色谱分析方法对三七花和三七根中的核苷类、皂苷类和黄酮类成分分别进行了分析并对含量结果进行了比较。建立了同时测定三七花和三七根中鸟苷和腺苷含量的反相高效液相色谱法。采用Dikma ODS(200 mm×4.6 mm,5μm,迪马公司)色谱柱,乙腈-水二元梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,检测波长254 nm,柱温30℃。鸟苷和腺苷分别在0.86-8.6μg·mL-1(r=0.9995,n=6)和1.95-19.5μg·mL-1(r=0.9997,n=6)范围内呈良好线性关系；回收率分别为98.0%(RSD=1.4)和97.5%(RSD=1.3)。结果表明,三七花中鸟苷和腺苷的含量远大于其在三七根中的含量。本测定方法简便、准确,为三七花质量控制提供了依据。本研究建立了同时测定三七花和三七根中人参皂苷Rb1和三七皂苷Fe含量的反相高效液相色谱法。采用Promosil-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.05%磷酸水溶液梯度洗脱,流速1.0mL·min-1,检测波长203 nm,柱温30℃。人参皂苷Rb1和三七皂苷Fe分别在51.21-307.3μg·mL-1(r=0.9995,n=6)和50.94-305.6μg·mL-1(r=0.9998,n=6)范围内呈良好线性关系；平均回收率分别为98.3%(RSD=1.7)和98.4%(RSD=2.1)。结果表明,三七花中人参皂苷Rb1含量小于其在三七根中的含量,三七皂苷Fe在三七花中含量丰富,而在三七根中未检测到三七皂苷Fe的存在。本测定方法简便,准确,为三七花质量控制提供了依据。本研究建立了同时测定三七花和三七根中两种黄酮类成分槲皮素-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷和山奈酚-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷含量的反相高效液相色谱法。采用Promosil-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-水-磷酸(15:85:0.05),流速1.0 mL·min-1,检测波长265 nm,柱温30℃。槲皮素-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷和山奈酚-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷分别在10.56-63.36μg·mL-1(r=0.9995,n=6)和1.27-7.62μg·mL-1(r=0.9997,n=6)范围内呈良好线性关系；平均回收率分别为98.9%(RSD=1.3)和97.0%(RSD=0.8)。结果表明,槲皮素-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷和山奈酚-3-O-β-D-半乳糖(2→1)葡萄糖苷在三七花中含量丰富,在三七根中未检测到。本测定方法简便,准确,为三七花质量控制提供了依据。