桔梗规范化生产(GAP)的关键栽培技术研究

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桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.为桔梗科桔梗属多年生草本植物,以根入药。别名白药、和尚头、和尚帽子、爆竹花、包袱花、四叶菜、铃铛花、土人参、朝鲜族称“道拉基”等。是药、食、观赏兼用的经济植物。桔梗性味苦、辛、平,归肺经,有开宣肺气,祛痰排脓之功效。常用于治疗外感咳嗽,咽喉肿痛,肺痈吐痰,胸满肋痛,痢疾腹痛等症。我国大部分地区均有生产与分布,以东北、华北产量最大。由于近年来桔梗越来越多的药用及经济价值被发现,用量大增,野生桔梗资源已不能满足需要,因此各地均进行了广泛的桔梗人工栽培研究,尽管近年来栽培技术得到了一些研究,但由于桔梗分布广,环境多变,生物学特性的复杂性,使得目前的栽培技术水平还很低,很多地方还不够完善。特别是,随着药材安全、稳定、可控及出口等的特殊要求,国家提出来“中药才生产质量管理规范(GAP)”对药材生产管理提出更高的要求。为此,本试验以桔梗为研究对象,按照“中药才生产质量管理规范(试行)”的要求,开展了桔梗种子特性及发芽技术、地膜覆盖穴播桔梗栽培技术、栽培措施、肥料的筛选及施肥增产量的影响、田间杂草调查及高效低毒除草剂筛选、高效低毒杀菌剂筛选及防治效果、生长调控技术对产量影响等栽培中关键技术试验研究。并在此基础上,总结出一套桔梗规范化种植关键生产技术。现将研究结果概述如下:1.文献综述查阅了大量的桔梗药材研究资料以及与本研究相关的方面资料,总结前人研究成果与存在的问题,针对桔梗药材生产中存在的问题及药材质量研究方面的薄弱环节提出本论文的研究内容与目标。2.桔梗种子特性及发芽技术研究对桔梗的种子形态、寿命进行试验研究;并研究了贮藏温度、水分、不同浸泡时间、GA、KMnO4、超声波处理对桔梗种子发芽率的影响。结果表明:桔梗种子通常卵状椭圆形,成熟后的种子黑褐色、具光泽、种皮有极细的条纹,种子一侧有种翅,种脐位于略窄的一端;桔梗种子随贮藏时间延长,而发芽率也随之降低,多贮藏一个月,发芽率平均下降15%。贮藏到十二个月后,发芽率仅百分之十以下;桔梗种子适宜的贮藏温度为25℃;桔梗种子发芽时应保持无积水;桔梗种子发芽时应先浸泡12、24小时较好;桔梗种子发芽前用200ppm、400ppmGA浸泡24小时发芽率较高;5%的KMnO4浸泡时间越长对桔梗种子发芽率的抑制性越大,并且这种抑制性具有显著性差别;桔梗种子不论是干种子还是湿种子,经过超声波处理的比不经过超声波处理的发芽率高。3.地膜覆盖穴播桔梗栽培技术研究由于干旱少雨是影响北方桔梗春播生产发展的首要因素,因此,本研究开展了地膜覆盖打眼穴播的桔梗栽培技术研究。研究结果表明:黑膜覆盖在桔梗大田生长前期地膜覆盖可增加土壤表层温度,集雨保墒、保湿,有效提高耕层土壤含水量。有效地解决了北方春季低温干旱对桔梗生长的不利影响。有利植株生长。从而,具有明显提高桔梗产量的作用;同时打眼穴播种子见光,其他处不见光。起到了促苗抑草作用。表现明显的苗齐,苗壮、降低草荒的生产效果;实现节省劳力、达到增产增收的效果。4.桔梗适宜的栽培模式研究在总结大量文献资料的基础上得出:移栽时间(A)、移栽密度(B)、施肥方法(C)和中耕次数(D)是影响桔梗产量和质量的关键技术。但是,目前还未见将这4个因素联合起来进行系统的试验研究,本研究应用正交试验设计将这4个因素联合起来进行系统的试验研究。研究结果表明:桔梗最佳的栽培技术组合为移栽时间(4月30日)、移栽密度(15cm×15cm)、施肥方法[农家肥(基肥2000)+追肥(农家肥1000+专用复合肥)]、中耕次数(1次)。5.高效肥料的筛选及施肥对产量的影响桔梗根类作货药材,对土壤中有机和无机营养元素有很大的需求量。所以在栽培前期施足肥料,有利于维持土壤肥力,增加桔梗根的产量及植株抗病能力。为此,对桔梗大田实际生产中几种常用高效肥料进行筛选研究,研究结果表明:本着桔梗的最佳经济产量原则,大田桔梗应用的最佳高效肥料原则是:在施用适宜用量速效肥的同时,还应选择高效的有机肥作搭配使用,最好选用二铵(0.03)+合丰有机肥(0.2)或尿素(0.03)+合丰有机肥(0.2),建议生产上大面积使用,增产效果明显。6.高效低毒杀菌剂筛选及防治效果研究当前农药种类繁多,新农药更新速度非常快。同时,农药滥用,残留超标现象时有发生,直接影响桔梗的产品产量和质量。为此,高效低毒农药筛选研究作为基地建设重要研究内容。研究结果表明:扑海因与原常用药代森锰辛、多抗霉素有同样的防治效果,发猜示?并且产量也很高;甲基托布津对桔梗的田间生产有药害,有农药残留,建议生产上停止使用;多菌灵、三唑酮、硫酸有机液、代森锌在发病率低的年份对病害有一定的防治作用,可继续在生产上使用。7.田间杂草调查及高效低毒除草剂筛选研究采用倒置“W”9点采样法对桔梗田间杂草进行调查研究,调查结果表明:桔梗生产田有杂草20余种,禾本科有马唐、稗草、牛筋草、画眉草、狗尾草、狗牙根、星星草,藜科有藜、地肤,马齿苋科马齿苋,大戟科有地锦、铁苋菜,苋科反枝苋,茄科酸浆、龙葵,菊科苍耳、苦荚菜、刺儿菜,莎草科香附子等。其中相对多度达10以上的有马唐、马齿苋、狗尾草、刺儿菜、打碗花、铁苋菜、繁缕、藜、猪殃殃等9种。其中马唐、马齿苋、狗尾草、刺儿菜、打碗花等5种相对多度分别为52.10、50.22、45.32、40.15、32.56,明显是桔梗生产基地的杂草优势种;并结合调查结果展开了桔梗田最佳高效低毒除草剂筛选研究,结果表明:50%甲草胺乳油+50%乙草胺乳油+72%都尔乳油+45%草克星乳油对桔梗进行处理,在田间表现为高效除草剂,防治效果能达到90%以上;它们单独使用表现为中效除草剂,防止效果为80%左右。桔梗田施用40%阿特拉津胶悬剂处理后10天,产生药害,植株长势慢,矮小,叶片逐渐变黄,其中有一些45d后枯萎死亡。说明阿特拉津对桔梗的生长发育有严重的影响,建议在生产上不予采用。8.生长调控技术对产量影响的研究桔梗种子存在明显的成熟度差的问题。如何建立优质桔梗种子良种繁育体系,有效提高桔梗种子质量,为生产提供成熟、饱满、健壮的种子。是当前生产急待解决的重要问题。为此,探讨摘蕾、疏花、疏果技术对种子生产的影响,为提高桔梗种子产量和质量寻找有效生产措施。研究结果表明:桔梗花期长,开花又多,孕蕾、花果的生长发育要消耗大量营养,不利于根的增重。摘花去蕾可减少养分的消耗,使集中营养供地下根部的生长,所以,不需要留种的生产田要把全部花蕾摘除。一般在现蕾期就要及时掐除花蕾,越早越好,结果后再摘果,效果较差。
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