清真食品是信奉伊斯兰教的少数民族表达宗教信仰和风俗习惯的重要组成部分,它是以伊斯兰文化为中心的文化瑰宝,承载着中华民族的养生文化根基,并吸取中国传统文化精髓渐渐发展起来的。随着西部大开发及入世后国际市场的开拓,清真食品产业的发展有了更广阔的空间,同时也给清真食品产业提出了新的要求。一些学者对清真食品营销策略的研究已经取得了一定的成果,但是运用营销学理论进行研究仍有一定的空间,笔者主要研究JW公司的清真食品营销策略,认为这一研究有以下几个方面的意义:第一,通过本文的研究可以深入了解JW公司清真食品营销现状;第二,如何进一步开拓国内市场,并使JW公司清真食品适应市场的不同需求;第三,为JW转变营销模式提出可行的建议;第四,探讨JW清真食品改进营销策略及完善自身管理的先决条件。本文将阐述JW这间跨国冷冻清真食品企业的营销现状及亟待解决的营销策略问题,从该企业的实际营销状况出发,结合市场的需求及同类食品企业的营销现状,提出改进该清真食品企业的营销策略,进而提高其冷冻清真食品的市场占有率。随着越来越多的食品企业意识到潜在的冷冻食品市场,更多的食品企业开始研发生产冷冻食品。因为冷冻食品的销售无季节的限制,便于储藏,清真冷冻食品又是广大穆斯林及非穆斯林消费者热衷的快餐食品,相信清真冷冻食品的市场竞争会越来越激烈。目前,JW公司开拓国内市场的营销策略还存在很多不足,比如品牌宣传等方面,JW必须做出合适的营销策略调整以适应瞬息万变的市场需求。