企业之间的竞争在经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争之后，近年来，企业声誉越来越受到国内外各界的关注，有学者认为声誉竞争将是企业下一个阶段竞争的主题。创建并有效地管理企业的声誉成为目前很多企业的共同心声，而创建和管理企业声誉的前提条件之一是要明确企业声誉的评价体系，已有的研究表明企业声誉可以影响消费者的购买意向和忠诚，作为企业最重要利益相关者之一的消费者如何评价企业的声誉就成为本文研究的内容。在构建指标体系上，本文主要围绕指标内容和指标权重两部分加以展开。 指标内容上，采取层级结构的基本思路，并以两阶段问卷调查来确定指标结构的有效性：在回顾关于企业声誉研究的文献和相关资料的基础上，本文从消费者角度界定了企业声誉的概念，并基于单个利益相关者群体的角度提出了“企业的消费者声誉”的概念，然后根据国内外文献中的相关研究，提炼出了评价企业的消费者声誉的底层指标。然后，本文选取中国的饮料行业为背景，通过对消费者的访谈调查对文献归纳的指标进行修正和补充。并以饮料行业为例，对消费者进行了问卷调查，针对调查结果进行了因子分析和多元回归分析，提炼出了消费者在评价企业声誉时的五个主要因子，他们分别是“顾客关注因子”、“产品相关因子”、“社会责任因子”、“创新因子”和“经营管理因子”。然后本文针对前面得出的五个因子的结果进行了第二次问卷调查，经过对调查结果的分析，验证了五个声誉评价因子的有效性和可信性。 在指标权重确定上，采取客观统计分析与主观专家调查相结合的方法：文章借助第二次因子分析的结果，得出了这些因子与对应的底层指标之间的定量关系。然后本文借助专家调查问卷，运用层次分析法等数量分析方法，对五个因子的权重进行了量化确定，最终研究得出了企业的消费者声誉定量评价模型(CCRM)和指标体系，最后，文章应用该评价模型对现实情况和现象作了一定的解释并对进一步的研究进行了展望。