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目的：观察大力华酒对D-半乳糖所致衰老小鼠模型的心、肾组织抗氧化能力的作用及其对肝肾组织功能和形态学的影响，探讨该酒的抗氧化能力及其延缓衰老的作用机制。 方法:将60只健康昆明小鼠，随机分为6组，即大力华酒高、中、低剂量组、阳性对照组、空白对照组、衰老模型组，每组各10只，雌雄各半。以D-半乳糖制备亚急性衰老小鼠模型，大力华酒高、中、低剂量组按体重以相应剂量的药酒灌胃，阳性对照组给予相对应剂量的中国劲酒，模型组与空白对照组用相应体积的蒸馏水灌胃。6周后，眼眶取血，断头处死小鼠后取出心、肝、肾组织，检测心、肾组织的衰老指标以及及血清生化指标，观察肝、肾组织光镜下形态学改变。 结果： (1)大力华酒能不同程度提高衰老小鼠心、肾组织器官中超氧化物歧化酶（SOD）、Na+K+-ATP酶的活性，降低衰老小鼠心、肾组织器官中丙二醛（MDA）、单胺氧化酶（MAO）和一氧化氮（NO）的含量。 (2)血清生化指标：大力华酒组与衰老模型组小鼠比较,低剂量组和阳性对照组的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、尿酸(UA)、尿素氮(BUN)含量有明显降低,中、低剂量组的总蛋白(TP)含量有明显升高。与空白组比较，大力华酒高剂量组的ALT、ALP、AST、UA、BUN含量有明显升高,中、低剂量组剂量组的TP含量有明显升高。 (3)肝、肾组织形态学的变化：光镜下，肝肾组织细胞核在衰老模型组有不同程度的固缩，肝细胞索排列絮乱；大力华酒高剂量组肝组织偶有轻损伤，偶有少量炎性细胞浸润。中、低剂量组肝组织细胞有较为完整的细胞核，无明显损伤。肾脏组织结构无异常，均未发现明显肾间质及肾盂炎性细胞浸润破坏、纤维组织细胞增生等现象。 结论： 1、大力华酒能够显著提高D-半乳糖致衰老模型小鼠心脏、肾脏组织中SOD、Na+k+-ATP酶的活性，降低NO的含量。 2、中、低浓度的大力华酒可以改善衰老小鼠的肝脏功能、促进肝细胞再生，对正常小鼠肝肾功能无影响，对衰老小鼠的肝脏功能有积极的保护作用。 3、高浓度的大力华酒对肝肾功能有一定损伤。