黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)隶属于鲇形目、鲿科、黄颡鱼属,因其肉质鲜美而深受人们喜爱。但在规模化苗种培育过程中死亡率很高,严重制约了黄颡鱼养殖的发展。本试验对黄颡鱼仔稚鱼消化系统发育进行形态学、组织学及超微结构等方面研究,以期掌握组织器官结构出现与功能完善过程,为提高仔稚鱼的成活率提供理论依据；本试验还对黄颡鱼仔稚鱼的食物组成变化、摄食节律等摄食特性及其对生长的影响进行研究,以期为规模化苗种培育制定合理的饵料投喂策略提供理论依据,同时也丰富黄颡鱼早期生活史的基础资料。主要研究结果如下：1、对仔稚鱼摄食和消化器官形态学发育特征研究表明,随着日龄的增加,眼径、头长、颌须长、颐须长、肠长随鱼体的发育而增加；眼径与体长比在16 DAH(day after hatching)最大,而后逐渐降低；颌须长、颐须长与体长比快速增加,到17 DAH继续增加但增速趋缓；颌齿在4 DAH出现,到15 DAH颌齿数目增多。这些形态学变化适于仔稚鱼在不同发育阶段对不同饵料的捕食、消化。2、利用光学显微技术和透射电镜技术对黄颡鱼仔稚鱼的消化系统发育研究表明：2 DAH仔稚鱼的消化道分化出口咽腔、食道、胃和肠；3 DAH肠道分化为前肠、中肠和后肠。3 DAH黄颡鱼开口摄食时其胃贲门部粘膜层下出现胃腺。超微结构显示3 DAH胃腺细胞中可见胃蛋白酶原颗粒和丰富的管泡系统,为典型的泌酸胃酶细胞；随日龄增加,胃蛋白酶原颗粒越来越丰富而管泡系统越来越不明显。3 DAH时前肠吸收细胞胞质中可见脂肪泡,后肠吸收细胞胞质中可见蛋白质胞饮体。直到25DAH后肠吸收细胞胞质中尚可见蛋白质胞饮体。表明黄颡鱼在3 DAH开口摄食时消化道具备细胞外消化功能,但此功能不完善,期间细胞外消化逐渐取代胞饮作用等细胞内消化,直到25-30 DAH后细胞外消化功能发育完善。3、对仔稚鱼的视网膜结构观察表明：刚孵出的黄颡鱼视网膜感受细胞主要为视锥细胞,随着机体的生长发育,视锥细胞和神经节细胞在单位面积上的分布数量逐渐降低,视杆细胞的分布数量则逐渐增加,视网膜各层次的发育逐渐完善。11-13DAH是视网膜结构及视觉特性发生较明显变化的过渡时期。黄颡鱼仔稚鱼视觉结构的变化与其从浮游生活到底栖生活的特性及饵料变化相适应。4、对池养黄颡鱼仔稚鱼及幼鱼(60 DAH前)在日过量投喂8次和投喂1次条件下的摄食节律研究表明：池塘培育仔稚鱼摄食具有明显的昼夜节律性。夜间时段摄食水平显著高于白天时段。日过量投喂8次时黄颡鱼幼鱼也表现出明显的摄食节律,夜间时段摄食率显著高于白天时段摄食率,不同时间段的摄食率差异极显著。日不同时间段过量投喂1次时,8个时间段的摄食率差异不显著。投喂8次组的日摄食率远高于1次组。综合结果表明黄颡鱼仔稚幼鱼为夜行性摄食,但投喂频率、投喂量等因素直接影响其摄食节律。5、对池养黄颡鱼仔稚鱼的食物组成研究表明：黄颡鱼早期阶段主要摄食浮游动物,以轮虫、小型枝角类、无节幼体开口,9 DAH时以裸腹蚤等枝角类为主。13 DAH时在数量上仍以秀体蚤等浮游动物为主,但在重量上已被底栖的摇蚊幼虫超过。13-21日龄大型浮游动物和小型划蝽及摇蚊幼虫等底栖动物同为黄颡鱼的主要饵料。21日龄后则以底栖动物为主要食物。6、研究了以浮游动物为饵料日饱食投喂3次、2次、1次等不同投喂频率对32DAH前黄颡鱼仔稚鱼生长和存活的影响,并比较了单独投喂浮游动物、水蚯蚓及两者混合投喂对34 DAH前黄颡鱼生长和存活的影响。结果表明：(1)投喂频率对黄颡鱼仔稚鱼生长有显著影响,29 DAH前全长和体重特定生长率与投喂频率间直线正相关,投喂越多则生长越快；(2)28 DAH后水蚯蚓为黄颡鱼更合适的饵料；(3)在本实验条件下饵料种类对34 DAH内的仔稚鱼成活率没有影响。试验表明日饱食3次更有利于黄颡鱼仔稚鱼的生长；28 DAH后投喂饵料应增加水蚯蚓。7、通过研究不同饵料密度对黄颡鱼仔鱼不可逆点及生长的影响表明：(1)以摄食强度为判断仔鱼摄食能力变化的指标,比摄食率更准确反映黄颡鱼仔鱼的不可逆点出现时间；(2)本试验饵料密度变化对黄颡鱼仔鱼的开口时间、抵达PNR的时间没有影响；(3)在不同的生长阶段,饵料密度对仔鱼的生长影响不一。5-8 DAH时,0.7 preys/mL密度组即可满足仔鱼生长的需要；8-17 DAH时,0.5-1.5 preys/mL密度组适于生长需要,密度更高反而抑制了仔鱼的正常生长。根据上述研究结果提出相应的生产实践管理建议：开口期投喂(或培育)适口且易消化的浮游生物种类；随着仔鱼发育(13 DAH)逐渐增加投喂(或培育)水蚯蚓等底栖饵料生物；待细胞外消化功能完善后(25 DAH)及时转饵或投喂人工饵料。