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营养和遗传是决定生长发育的关键因素，适宜的蛋白质水平能够促进羔羊生长发育，GH-IGFs轴是绵羊生长发育的主要调控因素，通过营养水平调控基因表达对发挥绵羊生长潜能及提高饲料利用率具有重要意义。本试验旨在分析日粮中不同蛋白质水平对绵羊生长发育及IGF-1和GH分泌、基因表达的作用，阐明其对绵羊生长发育的影响，以期指导生产，为培育优质肉用种羊及肉羊高效养殖提供依据。试验一：以等能量不同蛋白质水平（15%、18%和21%）日粮饲喂6月龄多胎萨福克羊，经30d、60d、90d和120d四个阶段饲喂，证明羔羊体重和日均增重与蛋白质水平呈显著正相关（P<0.05），高蛋白组（21%）促进羔羊生长发育效果最好。蛋白质水平显著影响羔羊120d饲喂期的体斜长（P<0.05）及饲喂期的体直长（P<0.01）。试验二：应用ELISA方法对不同生长阶段不同蛋白质水平饲喂的羔羊外周血中IGF-1和GH含量进行检测，结果表明：在羔羊生长四个阶段，基础组和高蛋白组羔羊IGF-1含量与蛋白水平一致；基础组和高蛋白组IGF-1含量呈上升趋势，低蛋白组IGF-1含量呈下降趋势，IGF-1含量表现为高蛋白组>基础组>低蛋白组。低蛋白组GH含量呈上升趋势，基础组和高蛋白组GH含量呈下降趋势；120d饲喂期以低蛋白组最高，GH含量表现为低蛋白组>基础组>高蛋白组；60d饲喂之后，高蛋白组GH含量下降趋势显著高于低蛋白组（P<0.05）。应用SYBR Green Real-time PCR方法分析6月龄羔羊IGF-1和GH基因组织表达谱、不同生长阶段不同蛋白水平饲喂的羔羊IGF-1和GH基因相对表达量。证明IGF-1和GH基因在绵羊肠系膜淋巴结、心脏、肝脏、垂体、大脑、肾脏、骨骼肌、皮肤、肺脏、睾丸和脾脏11个组织中均有表达，其中IGF-1基因在肝脏中表达丰度最高，GH基因在脾脏中表达丰度最高，说明肝脏是IGF-1特异性表达器官，GH基因具有一因多效。不同蛋白质水平饲喂的羔羊四个生长阶段中IGF-1基因表达丰度依次为高蛋白组>基础组>低蛋白组，经60d饲喂，高蛋白组IGF-1基因表达量显著高于低蛋白组（P<0.05）；120d饲喂，高蛋白组和基础组IGF-1基因表达量显著高于低蛋白组（P<0.05）。不同蛋白质水平饲喂羔羊的GH基因表达量均无显著变化（P>0.05）。试验三：应用基因克隆、测序及Squenom MassARRAYP技术平台，证明绵羊群体中GH基因存在C.364G>A碱基转换及GG和GA两种基因型；IGF-1基因存在C.153T>C碱基转换及TT、CC和CT三种基因型。通过最小二乘模型分析，证明GH基因C.364G>A碱基转换没有影响绵羊平均初生重、断奶重和周岁体重；IGF-1基因TT基因型个体平均周岁体重显著高于CC和CT基因型个体（P<0.05），TT基因型可预测生长发育快的周岁绵羊。