中华老字号是民族文化和手工技艺的伟大传承,是中国工商业文明的集中体现,在中国经济发展史上留下了最浓墨重彩的一笔。商务部从2006年开始便采取了一系列措施,在全国范围内实施“振兴老字号工程”。国务院印发的《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》将老字号的保护和传承纳入行动规划,提出在品牌建设方面,重点培养知名品牌,提升区域品牌价值。中华老字号一直是学术界和实践界所广泛关注的话题。然而中华老字号的生存现状却十分令人担忧,中华老字号不仅数量逐年递减,而且经营状况惨淡,亟需进行品牌激活。品牌激活即对构成品牌资产的品牌知识进行激活,以知识的视角对品牌激活进行的研究有三个维度：以消费者知识为基础的品牌激活,以消费者-品牌关系为基础的品牌激活,以员工知识为基础的品牌激活。纵观国内外品牌激活的研究,鲜有学者以知识转化为视角来揭示品牌激活的过程机理。而中华老字号的品牌激活研究更为薄弱,且多是以理论分析和文献述评为主要研究方法,未能挖掘中华老字号品牌真正的价值所在。仅有的几篇对中华老字号品牌激活的案例研究多是从消费者怀旧视角入手,探讨了中华老字号激活品牌的怀旧策略,缺少对企业生产经营过程的全局把握,对企业实践的借鉴意义不大。本文以知识转化为研究视角,选取中华老字号为研究对象,通过扎根于资料的三步编码,识别品牌激活过程中的关键因素及其之间的逻辑关系,最终构建了基于“环境压力-知识转化-品牌激活”的知识转化路径图,探索了品牌激活的微观机制,回答了老字号企业如何通过企业内部以及企业与外部利益相关者之间的知识转化来实现品牌激活,从而为中华老字号的品牌激活提供一定的借鉴。研究发现,在环境压力下,企业分别从企业内部、企业与渠道商和顾客、企业与供应商、企业与外部研究者几个方面进行了知识转化,最终实现了品牌激活。研究方法上,本文将案例研究与扎根理论相结合,由于案例结论直接来源于经验证据,因此更能反应客观现实,并且通过扎根于文献和访谈资料的方式增强了文章的信度和效度。