本文主要是从乳粉生产工艺的实际情况论述微机自动控制系统在乳粉生产过程中的双效蒸发和喷雾干燥方面上的应用。 首先介绍了乳粉的生产工艺情况，在过程中阐明了对生产工艺进行改进的可能性。将国内外乳粉生产技术作一简单的对比。还从优化的控制思想等方面，对微机控制乳粉生产过程作了详细的阐述，并将实际使用的控制电路及框图的情况作了详细介绍。对控制部分的总体设计也作了详细介绍。通过生产实际，对这套微机控制系统的实用验证，说明了该控制系统的重要性和必要性。该系统在生产实际中具有可靠的稳定性和较高的控制精度，这套系统在设计时充分考虑了生产实际中的各种干扰因素，使得系统在实际生产中具有较强的抗干扰能力。控制系统在设计过程中考虑到国内乳粉厂家的实际情况，尽可能地降低控制系统的成本，使系统具有极广的通用性和适应性，为今后的推广奠定基础。这套控制系统一定还存在着这样或那样的不足，期待在今后的实际使用中来不断汲取经验和改进。