休闲农业是三大产业协同发展的一种较新的经营模式,它在产业结构优化、带动相关产业发展、解决就业问题等方面具有长远意义。淄博市作为北方近沿海城市,经济快速发展,自然资源丰富,拥有得天独厚的发展休闲农业的优势自然条件和社会经济条件。自2001年以来,淄博市休闲农业发展速度加快,出现了生态休闲型、旅游度假型、休闲餐饮型、特色品牌型等四种经营模式,各具特色,但在发展过程中,各种模式仍存在发展无序、发展水平低、品牌意识淡薄、资金投入不足等现象。因此,为优化淄博市休闲农业的各种发展模式,本文从消费者行为角度出发,探究影响淄博市休闲农业各类模式发展的因素,并结合目前经营环境,借鉴国内外经验,对淄博市休闲农业发展的各模式提出优化措施和保障措施。本文采用定性研究与定量研究相结合的方法,广泛收集资料,探究目前淄博市休闲农业发展的主要情况,通过问卷调查、Logit模型建立等方法,以休闲经济理论为基础,探究影响淄博市休闲农业消费者消费意愿和消费偏好的因素,并从消费决策的五个过程进行分析,结合实用性较强的ASEB栅格分析法对被调查者的消费行为进行论述,借鉴国内外优秀休闲农业经营模式的优势,并根据调研结果,从多个角度,提出山东淄博进行休闲农业发展的模式优化建议和保障措施。通过分析,了解到淄博市的居民消费意愿较为强烈,且对于不同类型的经营模式有着不同的看法和偏好。淄博市可持续利用自身资源优势,通过产品升级创新、优化服务等措施进行发展模式的优化,并结合政府和相关管理部门的宣传工作、技术支持、基础设施建设等方面的保障措施,全面进行休闲农业发展模式的优化。