随着素质教育要求的不断提升,高中生物教学方法也在不断更新,多感官认知教学方法是突破传统灌输教学的重要方法,能很好地解决传统教学与学生知识结构多元化、学生性格多元化及学生行为多元化之间所形成的矛盾,为进一步丰富我国生物教学理论方法有着重要意义。本文研究主要运用文献研究法、调查研究法、实证研究法和比较分析法等,从听觉理论、视觉理论、味觉理论和触觉理论等教学认知感官理论着手,对高中生物多感官认知教学与高中生物课堂的相关性展开分析,通过选取人教版高中生物具体课程内容运用多感官教学方法进行课程的设计和实施,从课程实施后的调查结果中展开对多感官认知教学的效果分析。笔者以贵州省遵义市清华中学高一(1)班和高一(3)班作为研究对象,对实验组高一(1)班主要实施多感官认知教学,对照组高一(3)班主要实施传统教学法,经一个学期的教学活动,结果表明多感官认知教学能够激发学生课堂兴趣,创造良好的课堂氛围,让学生有更多收获,能给学生带来对生物课堂的更多期待,有利于学习兴趣的培养和成绩的提升。