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裂果是目前枣树生产上存在的最严重问题之一,它严重影响了果实的品质,导致浆烂,造成丰产不丰收,给生产带来了巨大的损失。本研究对河北沧县枣良种繁育基地的85份枣品种在田间自然条件下的裂果情况进行了调查,选取满城屯屯枣、三变丑、金丝小枣、大荔龙枣、溆浦鸡蛋枣、大木枣等六个抗裂等级不同的枣品种,分析其吸水特性;以邯郸枣育种园冬枣半同胞群体为试材,测定果实果皮硬度、可滴定酸、还原糖、总糖、可溶性固形物、VC、单果重、纵径、横径、果形指数等指标,分析其与裂果的关系;并在婆枣和金丝小枣上进行了田间防治裂果试验。主要研究结果如下:1.自然条件下不同枣品种裂果率差别很大,裂果率在0-100%之间。筛选出出的抗裂品种和类型有长红、溆浦鸡蛋枣、大木枣、磨盘枣、山西鸡蛋枣、临泽大枣和冬枣半同胞类型“10-3”。2.同一品种,果实的开裂与否与果实单位果重吸水量无关,不同品种的抗裂性与果实单位果重吸水量无关,有的抗裂品种的单位果重吸水速率比易裂品种高,单位果重吸水速率与裂果没有直接关系。3.对于一个裂果的果实,裂果边缘与不发生裂果的部位的果皮硬度差异不显著,果实不同部位(果实顶部、中部、底部)的果皮硬度差异不显著,裂果部位与该部位的果皮硬度没有关系;在冬枣半同胞群体中,同一类型裂果果实的果皮硬度小于不裂果类型。4.在冬枣半同胞群体中,建立了裂果率与果实性状指标和内含物含量等九项指标的回归方程,其回归方程式为:Y=-0.371+0.101X1+0.008X2-0.003X3-0.014X4+0.002X5-0.022X6+0.367X8;通径分析结果表明,横径对裂果率影响最大,其次是可滴定酸,再次是单果重,剩余通径系数为0.688,说明所研究指标没有覆盖所有与裂果率有关的指标因素,其他因素有待于进一步探索。5.喷施有机钙硼组合能显著降低婆枣裂果率;喷施硝酸钙,婆枣果实单果重增加、还原糖含量增加、可溶性糖含量降低、可滴定酸含量降低;一定范围内喷施赤霉素明显提高了果实单果重,喷施浓度越高,还原糖含量越高,可溶性糖越低,可滴定酸越高,对果实品质有一定的影响;筛选出田间防治裂果的有效配方:“防裂1号”,防效达到90%。