近年来,随着旅游业的蓬勃发展,出境游市场也日渐火爆。越来越多的国人走出国门,体验异域文化、领略异域风情。新西兰以其纯净的自然环境、丰富的旅游资源、多元包容的文化更是成为国人出境游的首选目的地。旅游资料是一种大众化的通俗读物,属“信息型”+“诱导型”文本,具有呼唤功能和审美功能。旅游翻译的质量直接关系到旅游目的地和景区在潜在游客心目中的形象。旅游翻译不仅要有效传递旅游信息,更要感染受众、激发游客的出行欲望。接受美学认为文本是一个多层面、未完成的“召唤性结构”,其给读者留有充分的“解读空间”。在阅读过程中,读者往往会根据自己的“期待视野”或“前理解”来填补文本的“空白”,从而实现文本内容的具体化。从这个意义上说,读者的积极参与是解读文本潜在意义的重要因素。因此,在阐释原文的过程中,作为源语文本的第一个读者和译入语文本的作者,译者应充分发挥能动作用,并满足读者的阅读期待。旅游翻译以外国人为对象,以推介旅游为目的,其翻译效果取决于目的语读者的接受情况,这与接受美学的立论精神是一致的,接受美学理论无疑对旅游翻译具有重大的指导意义。本文以《目击者旅游指南:新西兰》的翻译实践为基础,以接受美学理论为指导,对旅游指南文本的翻译方法和策略进行归纳和总结,旨在探讨旅游翻译过程中如何从语言、文化、情感、审美层面顾及读者的反应效果,从而使译文更具感染力、号召力,以达到招揽游客的目的。