上世纪七十年代，方便面在我国开始生产和销售。经过这些年的发展，已经形成了年销售额300亿元的市场。进入21世纪，方便面市场的竞争变得激烈起来，由几年前的价格战，演变到品质战，笔者认为在2007年，升级到了战略竞争。领导品牌康师傅要在2008年前，进一步精耕通路，招兵买马强夺县镇通路，而县镇通路一直以来是华龙日清和白象的根据地。并且康师傅在2006年将其第三大方便面生产基地建设到了白象的门口。规模和管理水平远低于康师傅的白象集团，到了生死存亡的时刻，需要慎重研究和制定自己的企业战略，于相对优势资源上建立竞争优势，是当务之急。本文从战略管理的基本原理和方法入手，以白象集团的实际情况为例，理论与实际相结合，力求为白象的长期健康发展探索一条可行之路。本文分四大部分：第一部分详细介绍了白象集团的现状，白象从2003年业绩有了量上的飞跃，到2005年排名方便面行业中销售额第三名，可是在2006年出现了严重的衰退。战略管理的运用是该企业的当务之急。第二部分从战略管理的宏观环境和与竞争者比较分析了白象集团的战略环境，分析其优势在于方便面的细分中价面市场，劣势在于公司形象较竞争者差。为白象今后的发展提出了目标、方向及策略，并提出保障战略得以顺利实施的措施。第三部分从竞争优势的角度出发，根据白象集团的实际情况，探讨了白象集团的具体营销策略，论证其聚集中价面战略的必要性和可行性。第四部分为保障中价面战略顺利实施，对建立企业共同愿景和完善组织结构进行了阐述。